第一次从友人嘴里听到这个餐馆的时候觉得很诧异，没想到多伦多餐馆的名字也可以取的这么新颖。之后一直也念念不挂的放在心头。只是可惜一直也无再报张杂志上见到该餐馆的任何广告，苦于无法得知具体地址。之后陆陆续续的在不同人，不同场合听到该餐馆的名字，评价都挺不错，这才打听到原来就开在太古附近，虽然我住在DOWN  TOWN过去确实还有点距离，但为了讨好咱这挑食的嘴，终于趁周末邀请好友一起前往。

地方不难找，一进那个PLAZA就看到湘村发现的照片，在一片黄黄红红的招牌里，那让人心平气和的蓝色招牌着实让眼睛一亮。店不大，整齐的圆红木桌子上摆放着各种颜色的康乃馨，店堂的各个角落也放着大叶树木，给人的感觉似乎有一种返璞归真的“湘”间宁静。门口的大鱼缸里养着一条不知名的大黑鱼和一群颜色鲜艳的小金鱼们，颜色搭配都显得富有活力。这里不得不提，多伦多餐馆有个通病，墙面上弄的乱七八糟的，贴的什么菜式之类的，而湘村发现的墙面上则干干净净，只有一副2米有余的湘绣：花开富贵。总之，装修不豪华，但很质朴，感觉增加一点东西就会显得多余，去掉一些就显得单调，给人很温馨的感觉。

至于吃湘菜，当然少不了剁椒鱼，以前在国内的时候这可是大爱。湘村发现的剁椒鱼是用新鲜立鱼做的，不同于国内都是用鱼头。服务员的解释是北美这边鱼头泥腥味很重，而且鱼头都不新鲜，而立鱼则肉质鲜嫩。这道菜可以算的上是他们的大菜，鱼盘很大，鱼两磅有鱼，鱼边上放有芋头丸子。剁椒颜色鲜红饱满，着实真才实料，看着都非常可口。吃一口，回味无穷啊，我一友人感慨说，多伦多能吃到这样的鱼不容易啊，天天吃广东人做法的清蒸鱼都快想吐了。

服务员推荐了他们的香酥甘草鸭，本来觉得可能和别家的香酥鸭没什么区别，才上来后印象马上改变了。此鸭颜色金黄，香酥可口，营造的一种不仅对湖南土家菜味觉上的体验，也是一种视觉上的享受。不夸张讲，我们连鸭骨头都吃掉了。当然了，说的是小肋骨，很是酥脆。甘草的淡淡清甜味道在吃过之后还留在唇齿之间。

菜单的首页用整篇介绍了一道菜：香辣鲶鱼锅。该菜是火锅的形式，汤底麻辣鲜香，鱼肉则细腻滑嫩，吃完还不够爽，再来两碟羊肉，刷起火锅来。哈哈，一锅两吃啊。

最后不得不介绍一道菜：口味莴苣。莴苣的翠绿，小朝天椒的鲜红，搭配上就赏心悦目。吃一口，爽脆鲜香，鲜辣之余，保留有莴苣特有的清香。

饭饱之余，也得去去洗手间，没想到又是一个惊喜。多伦多的餐馆不论大小，厕所都做的小而拥挤，大概是这地方租金贵，老板们都想尽方法把地方用到最足。这也无可厚非，生意嘛。而湘村发现则不同，虽然店堂不大，但厕所却占据了很大一片地方。单是走廊就是一道风景，墙面是画的是一幅小桥流水树木的抽象画，不知道是不是出自老板的手笔。而洗手间内部则是温馨蓝白色搭配，角落上也放着一棵树，干净整洁清新。出来的时候看到门口上贴了一张纸，大意是让客人如果发现卫生间卫生问题要告诉服务员之类，印象最深刻的是那句：我们

关注...每一个细节...可显老板确实是一位有心而细心之人。

此番不惜远程过去（虽然也不算很远），收获还确实不错，哈哈，美食无价，多伦多得此一餐馆，吾辈之口福啊。