多伦多佛光山建寺20周年佛光素宴

0 评论 加国无忧 51.CA 2017年11月23日 09:48 来源:来稿 作者:转珀

多伦多社区朋友期待与关注的“为文教慈善筹款--佛光素宴”,于2017年11月18、19日晚,在密西沙加市多伦多佛光山举行。共计660位嘉宾出席支持,品尝创意精致素食,共度温馨感动时刻。两天内,计有科学部长 Kirsty Duncan、国会议员Iqra Khalid、安大略省议员Bob Delaney、密西沙加市长Bonnie Crombie、市议员Pat Saito、皮尔区警督Daniel Richardson,及台北经济文化时办事处处长徐咏梅、中华人民共和国驻多伦多总领事馆领事杨葆华、李斯宁出席致庆。

佛光素宴在亢扬有力的廿四节令鼓声中揭开序幕;多伦多佛光山住持暨佛光素宴共同主席永固法师,致词欢迎时表示,由多伦多佛光山、佛光会共同举办,三年一度的“佛光素宴”,除了庆祝多伦多佛光山建寺20周年,也为了永续耕耘社区公益慈善,今年特别以“传承与融和”为活动主题,无论宴客菜单的巧思创意,节目流程的构思意涵,义卖精品的蒐集陈列,宴会场地的花艺造景,无不围绕此一主题而用心准备。尤其老干新枝的义工组合,采取一加一的搭配,每一组都有一位年轻的佛光义工担任副组长,以达确实学习,经验传承。

“加拿大很大,多伦多很多”,是佛光山开山星云大师在多伦多佛光山建寺时对信徒说的一段话。多伦多佛光山在加拿大,这个美丽的国土上,积极推动人间佛教20年,更逢加拿大建国一百五十周年;我们相信,大师所说的“加拿大很大”不只是国土大,而是心量大,因为唯有尊重包容多元文化的胸襟,才能让二百多个不同地区、不同信仰的不同族裔成为一家人。而“多伦多很多”除了指多伦多是加拿大人口最多的都会,更加指出多伦多发心的义工、善心的人士最多。感谢大家对佛光素宴的支持,让我们有机会向您说声“谢谢您”。

科学部长Kirsty Duncan特别代表杜鲁道总理 (Prime Minister of Canada,Justin Trudeau)出席并转达贺函;感谢在过去的二十年里,多伦多佛光山与国际佛光会多伦多协会,支持和推动文化、教育和慈善活动,为有需要的人提供了确实的服务与贡献。;并赞扬“佛光素宴”也充分体现了丰富的传统文化。祝福所有与会者,都能感恩佛陀的慈悲,和平和善意的教法。

安大略省省议员Bob Delaney也转达了省长Kathleen Wynne的贺函,表示素宴主题“传承与融和”是对多伦多佛光山建寺二十周年的隆重赞颂,长期以来,多伦多佛光山为信徒提供一个滋润精神的环境,促进和平,和谐;相互理解和尊重的信念基础,更有助于建立包容和尊重的多元文化社会。Bob致词时也强调“文化传承、观念传承”的重要。

密西沙加市市长克隆比(Bonnie Crombie),致词时特别称赞多伦多佛光山是一个充满活力的信仰团体;以坚实的佛教传统,滋养了社区的智慧和精神成长,尤其是在拥有200种不同的语言,超过一半的居民出生于加拿大境外的密西沙加市,佛光山和佛光会所举办的庆祝佛诞、中国年…等活动,都为社区融做出了贡献。相信参与佛光素宴的每一个人,都会有一个丰富难忘的体验及更持久的情谊。

多伦多台北经济文化办事处处长徐咏梅,应邀致词时一再肯定佛光山与佛光会为多伦多社区所做的诸多贡献。不克出席的参议员胡子修 (Victor Oh) 也致函祝贺,万锦市市长Frank Scarpitti则特别录制两分钟的致贺视频于现场播放。

佛光素宴之所以备受瞩目,主要是每一次都能推出令人份外惊喜与赞叹的菜色,今年佛光义工特别以现代健康果蔬新概念,融合传统与现代,以最上供养心制作,呈现有“天心月圆 ,光华二十”五款拼盘,具刀工、火侯、巧思汇整的蒸、煮、炒、炸菜色,以及讲究食材、时间掌控的汤品。十种点心更是中西合璧、作法独到,每人一份,让人难以挑选。特别的是,每一道菜色,永固法师都为其附上极具禅意、诗意的名字,如:缤纷鲜蔬,友善大地;花团锦簇 ,四海一家,金秋镶茄 酥酡妙供,甘露润泽 诚意方殷,白玉飘香 经典美味,天厨上馔 暖心暖胃,香积佛饭 广植福田,多宝甜品皆大欢喜,茶禅养心 幸福时光。

除了素席赞助,精品义卖也是文教慈善基金的筹款尖兵;素宴现场的静态义卖,展示有数百件蒐罗自台湾、香港、大陆、日本、印度、尼泊尔等地的佛像及佛教文物;其中也有法师、信徒捐出的义卖品。现场也设有专为温哥华、渥太华两地的建寺筹款专区。

两天的动态义卖(现场拍卖),18日准备有佛光山开山星云大师一笔字墨宝“情义”、佛光山泰华寺住持心定和尚的沉木念珠,以及永固法师手抄经本《慈悲三昧水忏》。19日,有星云大师一笔字墨宝“谦受益”、国际佛光会世界总会秘书长觉培法师的水晶念珠、铁木佛雕“心中有佛”。在主持人的巧妙带动下,嘉宾热烈投标,竞相较价。

佛光素宴共同主席,多伦多国际佛光会会长陈伟才表示,非常感谢佛光之友及善心人士赞助的东南亚来回机票、北美洲来回机票、I Phone、I Pad、I Watch、数码相机、电器用品…等幸运抽奖品,增加了大家购买抽奖券的意愿;加上前两周的预展,售出的大小精品260余件,对于未来三年的文教慈善基金,我们非常乐观。

由多伦多佛光合唱团、佛光青年团、佛光中文学校、佛光青年书院担纲演出的节目,以歌舞剧的方式,演绎传唱出佛教高僧星云大师成长、参学、开山、传法,如星空般浩瀚及云水般自在的人生轨迹。表演最后也是最感人之处,法师带领全体佛光义工,真诚唱出“让我们向您说声‘谢谢您’,谢谢您为我们点灯”;感谢佛陀指引光明,走出茫茫生死苦海;也感谢大家对佛光素宴的支持及爱护。

永固法师最后感动表示,为感谢大家的善心善行,特别从台湾空运全套365册的〈星云大师全集〉来多,分赠给所有嘉宾,希望大家将大师的智慧和慈悲带回去“忠义传家”。

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