多伦多为数不多味道好的牛排店推荐

0 评论 加国无忧 51.CA 2017年3月5日 18:33 来源:51口碑

Winterlicious已经结束了好多天,但作为一个永远慢半拍的人,预定抢名额这种事情,我向来是比不上多伦多广大人民群众在预定开放那一刻的热情的。等我反应过来的时候,相关的微信推送已经刮满天,更不用说给我留什么位置了。。。

不过呢,这也不是什么大问题。毕竟说winterlicous期间东西难吃的也不在少数了,那花了那份冤枉钱其实还挺憋屈的。

所以,另类的我,在winterlicious结束后的第一天, 去体验了下多伦多相当火的一家西餐:Hy's Steak House , 硬生生在朋友圈造成了一种winterlicious不曾结束的错觉。。。

一进门就有漂亮的小姐姐冲我微笑还帮忙coat check,这让日日混迹于楼下中餐、韩餐、日餐小店的我瞬间感到日子终于混出了头。 服务员大叔超级热情,长得还很像我一个能出一卷子心机题的教授。Hy的灯光开的极暗,虽说不能跟隔壁o.noir(纯摸黑吃饭)比吧,也是让我在习惯了光明下吃饭的人生受到了冲击,顺便心疼一下后期疯狂调光加滤镜的自己。

作为一篇美食文,也该到了上一波儿图的时候了。

·前菜篇·

SCALLOP

这道菜感觉在ins还是蛮出名的,而且味道真的很不错!口味偏淡的人可能会觉得有点咸,但我觉得这样是因为扇贝本身的味道被保留的很好。我曾经在扇贝加工厂品尝过正在晾干中的鲜扇贝,有一股本身来自海洋的清甜和淡淡的咸味(编不下去了,其实也就是有点海腥味),但是绝对是能接受的level 。

而且大概是我比较智障,在菜单上没找到这道菜,所以哪位小伙伴也找不到这道菜的时候,就请大声对服务员说出“scallop!”。

OYSTERS ROCKEFELLER

这道菜你随便翻翻yelp什么的都能看见无数人提起,它也是前菜菜单排在最后也是价格最高的一道。简单来说,就是菠菜乾酪焗蚝,味道确实不错。作为一个乾酪爱好者但是又很怕腻的一个人(对,我就是这么矛盾),这道菜完全满足我的味蕾,香而不腻so happy。顺便吐槽一下这边的蚝完全比不上国内大海蛎子的饱满度啊。。。

·主菜篇·

不知道大家是否还记得,前段时间有部挺火的剧叫好先生,里面有道菜叫作威灵顿牛排。在hy,威灵顿牛排同样是个非常火爆的菜肴,有时候甚至需要预定才能品尝到。

我那位可爱的服务员大叔在我去了之后直接告诉我,那天的威灵顿牛排只剩4份啦,如果我想要吃的话他就先去帮我预留下来,所以建议大家在去的时候就可以提前跟服务员打好招呼。

BEEF WELLINGTON

额。。我知道我这张照的很失败,也因为当时厨师把两份摆在了一起(大叔没有理解我们当时的意思),所以这张照片照的好似土豆炖芸豆。但这道菜本身味道还是可以的!威灵顿牛排又称“酥皮焗牛排”,是用上好的菲力牛排大火煎上色,包上一层有鹅肝酱的蘑菇泥,再用一层酥皮包裹刷上蛋黄液,放入烤箱焗熟。

一开始, 鹅肝和牛排味道相混感觉很特别,但是作为一个很怕腻的人,吃到后来我确实有点儿难受,不过能够尝一下这道菜还是很有意义的!

需要注意的是,这道菜最多只能做到medium(5分熟),所以去了就不要说什么medium well(7分)或者well-done(全熟)啦。

·甜品篇·

香蕉焦糖班戟,这又是一道菜单上没有的菜,服务员大叔用肢体语言生动形象地向我介绍了这道甜品的制作过程,各种“pong”“hua”的象声词着实惊到了我,于是我就想着尝试一下也不错~

是不是觉得这么做甜品很酷炫哈哈哈

BANANA FOSTER

其实见到实物之后,我也不知道中文翻译里的班戟两字是哪里冒出来的。但是热的焦糖混合黄油、肉桂、朗姆酒浇在香草冰淇凌和香蕉上,味道甜而不腻,但最好还是配着水吃哈哈。

可能挺多小伙伴不喜欢肉桂粉的味道,其实我也是,不过这道甜品里的肉桂味道没有很重,而且和其他味道混在一起感觉还是挺特别的,可以一尝。

整体来说,hy提供的菜品味道都是很不错的,而且可爱体贴的服务员大叔绝对加分!环境的话,除了光线有点暗其他还是让人感觉很舒服的(其实讲真,光线这么暗我也看不清什么)价格跟同等水平的餐厅价位差不多,人均一百多刀左右吧,但是绝对是能吃饱的哈哈哈。

总而言之,从我亲身的体验来讲,hy确实对的起“味道好”这三个字。

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