疫情又来了!最近华人尽量少吃这种海鲜

1 评论 加国无忧 51.CA 2018年4月9日 17:13 来源:本网编译 作者:吴小忧

最近由于生食生蚝引起的诺瓦克病毒(Norovirus)感染事件,BC省卫生局官员紧急关停了两家生蚝养殖场。

BC省疾病控制中心表示,从3月初到现在,已经有40起因生食BC生蚝而出现肠胃不适的病例。而实验室结果表明,其中一部分病例与诺瓦克病毒感染有关。海水中的人类污染物是最有可能的原因。

从2016年底至2017年初,安省、阿尔伯塔和BC省先后出现350例类似事件,共涉及BC省沿海13家生蚝养殖场。这次疫情于2017年4月宣布结束。

BC省医学杂志去年6月发表的一篇文章指出,海水中的污染物是造成大面积感染的首要原因。

BC省疾病控制中心建议大家不要生食生蚝,表示应将贝类海鲜在内部温度达到90℃时继续烹饪90秒以杀死病原体。

眼看诺瓦克病毒疫情又有卷土重来的架势,大家最近还是不要吃BC省产的生蚝了吧。

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