多伦多新开一家韩国寿司店!全部空运来的!

4 评论 加国无忧 51.CA 2018年5月16日 08:57 来源:问吧 作者:困妮儿

多伦多的吃货们,
我又来给你们推新开的店啦~
这回是一家“韩国寿司店”!

Shunoko

地址:1201 St Clair Ave W, Toronto

Google 评分高达4.6 !!!
(这已经算是超高评分了)

去过的顾客留言道,

“这是多伦多最新鲜最好吃的sushi店”。

为什么是“韩国”寿司店?
不应该是日本寿司店吗?

因为...老板是个韩国人...
老板制作寿司的本领也是在韩国学的,
但手艺还是很正宗的。

Shunoko
有什么特别的?

快来看看吧 ↓↓↓

这里的菜单不固定,每月都会有所变动。

sashimi platter
生鱼片拼盘
(拼盘种类不定)

这里的品种很多,有三文鱼(salmon)、三文鱼籽(salmon roe)、金枪鱼(tuna)、海鲈(ocean perch)、黄金鲅鱼(yellowtail)、琥珀鱼(amberjack)、条纹鲈(striped bass)、日本鱼箴科鱼(Japanese halfbeak)、章鱼(octopus)、竹荚鱼(horse mackerel)、红海鲷(red sea bream)、黑鲈(sea bass)和金眼鲷鱼(golden eye snapper)等等等等。(这里面的好多品种,困妮儿都没听说过...)

为了让顾客体验最新鲜最正宗的食材,这里的海鲜都是从日本、葡萄牙、希腊以及新西兰空运来的。

Spicy tuna-avocado maki
辣金枪鱼寿司卷
价钱:$10

米饭包裹着涂抹着鳄梨酱的辣金枪寿司卷,表面还有一层烤椰丝。

Sushi Saiko
寿司拼盘
价钱:$25

这个拼盘是店里最受欢迎的一款!由9种不同的生鱼片寿司,再加上一份辣金枪鱼寿司卷拼成。9款寿司都涂抹上不同量的酱油,从口味较轻到口味较重(从左至右)排列,老板建议先吃寿司,再吃寿司卷哦~

Can’t Go Wrong
价钱:$15

这款寿司卷的名字起得非常有意思!它是用米饭将炸虾天妇罗、牛油果、黄瓜、芦笋卷在一起,再搭上熏烤的辣味扇贝、飞鱼籽和青葱,味道棒极了!

Poke sushi bowl
价钱:$19

米饭和蔬菜上摆放着各种生鱼片,再浇上大蒜油和芝麻油,混在一起就可以吃了,好像一份拆散了的寿司卷。

Salmon marinated in saikyo miso
价钱:$19

一盘炒时蔬配上一条厚厚的用味增酱腌制过的三文鱼,既营养又美味。

还有其它美食,
就要等你们到店亲自看菜单品尝咯~

Shunoko
还有许多颜值口感双爆表的甜品!

黑芝麻奶油布丁($5)
抹茶布丁($6)
大豆意式布丁($6)
(图片从左至右)

由于Shunoko没有酒牌,所以不能提供日式烧酒。但这里有许多日本软饮,还有自家冲泡的绿茶和乌龙茶。

除此之外,值得一提的是,Shunoko 的芥末酱也都是由厨师亲手磨制出来的~那种冲透鼻腔,醍醐灌顶的感觉,让人深陷日本料理,不能自拔。

小店中木质的装修,极简精致,给人一种温馨舒适的就餐氛围。

怎么样,
想吃吗?!
找一天快拉着小伙伴们,
一起去试试吧~

来源:https://torontolife.com/food/restaurants/whats-menu-shunoko-new-omakase-spot-owners-sushi-nomi/

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