养花种草系列155:优雅的百合与萱草

0 评论 加国无忧 51.CA 2017年12月1日 06:51 来源:袁晓辉博客

香水百合Hybrid Lily

一般叫做香水百合的包括矮种的亚洲百合Asiatic hybrids,及常见的较高的Trumpet Lily,及Oriental Hybrid,及特别为复活节期间准备的复活节百合 Easter lily,(参见:复活节百合Easter Lily。)

下左为亚洲百合,特色为叶子较短较密,右图为Oriental Lily,又叫做Trumpet Lily。

真正的百合的根部是一个像蒜头一样的球茎,这球茎很多时可以吃,而且中国人有培殖百合只为其球茎,像中药及食谱中的百合,适合做甜汤,炒菜用。

购买时可以挑选图片上的花朵颜色来买。但要注意有很多品种是十分香的,所以记得挑选注明有香味的。或是先参考书籍,知道自己要那一种再买。其中最著名的是一种深粉红的Stargazer,花非常艳,非常受欢迎。还有白色的Casablanca,花朵非常大,也很香。

购买百合时可以买塑胶袋装的球茎,或是散装的,这一类比较便宜,但要一年后才会开花。也有盆装的幼株,因为已生长一季,当季就有花朵。不过价格稍高。

种百合可以在春天或是秋天。最好是秋天,通常秋天时园艺店推出球茎,因为种了第二年就开花。百合的球茎一般可以种到约四寸深,大颗的种深些,小颗球茎的种浅些。百合喜欢酸性土,如果你住的地方是碱性土,种时可多加泥苔土peat moss,及堆肥土。亦可加些骨肥bone meal,但种时就不要施肥。此外种时土壤排水一定要好,如果土壤中有积水球茎就会腐烂。种时选有充份阳光,但不会被正午阳光猛晒的地方。

百合不需要太多肥,不过在早春可以施一次平均肥20:20:20或10:10:10,夏秋时再施一次磷钾肥6:24:24(5:10:10)以积存养份过冬。

百合六七月开花,一株健康的百合可以生十朵以上的花。虽然每朵花的花茎很短,但见到花店将整株剪下插花,也可以只剪花朵来插。(如果整株都剪,第二年就没了。所以如果要剪枝,至少要留一半的叶子,明年才会继续开花。)花谢后应将花内的种子荚也剪去,除非你要收集种子。这样植株就会将所有养份用来孕育明年的花。待叶子都枯黄后,才将茎剪去。(下面两株都是 Oriental Hybrid Lily。)

繁殖

百合种了大约三四年之后就会自己繁殖,也就是球茎生出新的蒜瓣一样的子株,如不分株,根部会生出另一个细茎。可以将这子株掰开移殖。其实最好是每隔四到五年掘出分瓣再种,否则根部拥挤,开花状态会退步。分株可以将一个蒜头分成两半,也可以掰开蒜瓣独自种。分得越多,需时开花期间越久。如果是一个个瓣粒种,要两年到三年才会开花。

分株最好是在花谢后的夏末进行,为避免瓣粒有霉菌,可以在分开后喷撒消毒粉Garden Sulpher。

另一个较保险的方式是,将掘出的蒜瓣分开后,清洗过阴干,(有霉菌的不要,湿软的不要,只保留硬实的),然后将之放在一个装满潮湿的泥苔土sphagnum moss,或蛭石vermiculite 的塑胶袋中,放在有光处,(但不能太热),大约两周后就会见到有幼小的蒜瓣生出,同时会见到有根部生出。等根部约一寸时,就可以打开塑胶袋,然后植入单独的盆内。这时就要冷藏,因为正好是冬天,可以放在车房,(摄氏五度左右),如无车房,又或是在热带,可以放入像冰箱下层。Asiatic Lily要冷藏六个星期以上,而大花种Trumpet Lily就要12-14周。之后才种入花园。

其实百合的很多部份都有繁殖能力,其中几种品种的百合,连茎叶都会生出种子。其中Tiger Lily就在叶与茎之间生出深紫色的,像黄豆一样大的种子(见图)。这种子可以在秋天种入土里,第二年就会长出两片叶子,因为样子像草,有可能被当做杂草拔除,所以最好先做上记号。

如果是要种在盆里,最好先放入塑胶袋里,放在冰箱下层,冷藏一个月到六周时间,再种入盆土里。等春天时移植到花圃。不过这样种种子,可能要两年以上才会开花。(下图的橘黄色百合就是Tiger Lily,这名字的由来,可能是因为花瓣上有像老虎斑纹一样的斑点。)

另有一种吊钟式的百合花瓣是向上翻,Lilium henryi花朵较小,多是橘红色的。这一类也属于tiger lily,原产地在中国,非常粗生,土壤不挑剔,也不怕碱性土。由相片可以见到叶片间已经有很多黑色种子出现。

病虫害

百合没什么病虫害,唯一麻烦是有些品种会生甲虫Lily Beetle,特别是Asiatic Lily,这种小小的橘红色甲虫(见下图)破坏力很大,如不控制会将叶子及花蕾都吃掉。要预防可以在早春时使用休眠油Dormant Oil (参见休眠油一文),其他时候则可以使用insecticide soap,或是Neem Oil,也可以不时去用手捉,然后用肥皂水清洗叶面。

有时清除了甲虫,会见到叶背面有黑色污泥状的东西 (上右图),那黑色的是大便,用来保护她的卵,她的卵是橘黄色的,非常小。一般最有效都是用手消除,而且要每一两天就做一次,将之放到肥皂水里。因为那些卵每七天就孵化成虫。如果嫌恶心,还是可以喷药,但就要叶子背面都喷。而且除了Neem Oil其他化学药剂可能对蜜蜂等也不好。

以后不要买这一类Asiatic lily,较容易招惹甲虫,最好买那种Oriental Lily (Trumpet Lily)会好些。此外有些新品种强调是不会生甲虫的,叫做Lily bug resistant,可以选购这一类,以省却麻烦。此外平时保持地面干净很重要,入冬前清除地面枯枝,然后舖一层干净的mulch,例如松针、树皮屑等,可以减少生虫机会,亦保护较弱的植株过冬。

在较潮湿的地方,有时百合的叶子会生一种黄叶病Lily Botritis,发现了可以喷Garden Sulphur,或是Lime Sulphur,(最好早春喷以预防)。此外地面舖树皮屑的mulch也有帮助。

一般来说,虽然百合花这样艳丽,却是非常易种,有回报的花。

萱草Daylily

宣草名字上有个lily,但其实不是百合科,根部不是蒜瓣而是种地下茎,与百合不亲,反而与芦笋更接近。中国人对于萱草都熟悉,因为素菜中的金针菜(黄花菜)就是用萱草未开的花做成的。至于叫DAYlily,因为每朵花只开一天就谢,但花很多,因此每天都有花。(这一点与芙蓉Hibiscus很像。)

萱草(正名Hemerocallis,也是源自希腊文,意“一天的美丽”表示花朵只开一天。)原产地在东方,包括中日韩等,及小亚细亚。不过现在在北美洲很多地方是野生,非常粗生。在美国一些地区甚至被当做是要控制的野生植物,说是太过invasive。早期有人为之取名Roadside Daylily或是Outhouse Lily,可见其粗生的地步。所以如果你想很快填满一块地,又不想多花功夫照顾,不妨挑选萱草来种。可以说是懒人的植物。

野生的萱草多数是浅橘色,也有黄色的。不过近来见到的萱草颜色多到不可胜数,由深紫红,杏色,粉红到不同深浅的黄色都有。而形状就千变万化,明显有专家一直在培育新品种,有些很大朵,有些是矮种dwarf,小到不及一尺高。花瓣有传统式的,也有向外翻的。另外有些是夜晚才开花,越来越多品种是有香味的,所以选购时可以仔细挑选。据说新品种数千种,一些花朵持续三天,因此甚至可以做为插花材料,不过就要到花店打探才知是否可以买到。

繁殖:

萱草十分好种,唯一麻烦是太会繁殖,至少每三年就要掘出分株。分株时间最好是秋天花谢后,及叶子也枯了,选一个阴天,先浇大量的水,等土地湿润时挖掘,才不会伤到根部。掘出地下茎后,稍为抖干泥土,将块茎分开。如果太大要分割,必须用酒精擦过的利刀切割。切割部份要阴干以免霉烂。也可以喷些硫磺粉,我一再说的garden surphur,或是lime surphur,然后重新种过。这样可以避免太拥挤,影响生长及开花。秋天分株,第二年就会开花。但再过一年开花才恢复正常。

种种子:

由种子种萱草时,种子都要经过冷藏。一般是将种子用纸包装,放塑胶袋里,再放冰箱中至少2-3星期,最长6-8星期。之后再种,(冰箱的下层,而非冰冻层。)

为了使种子易发芽,种之前,将种子放入清水中2-3天,然后再种。为了避免种种子时发霉,浸水时会加入少许双氧水hydrogen peroxide (一般商店出售的3%纯度双氧水),大约一公升水加一汤匙。

其实浸水两三天后就会见到种子出现小尾巴,就是发芽了。之后可以依照一般种种子的方法,种入小盆,(见: 室内播种)。长到三寸以上就可以开始施肥,长到十寸时可以移植到花圃中。

下:我见过最小朵花的萱草,每朵花仅一寸,是近黑的深紫色。

下:不同颜色姿态的萱草。

原文链接:http://www.ritagiang.com/article.php?id=271

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