今年草莓收成太好摘不过来,加拿大农场急招人

1 评论 加国无忧 51.CA 2017年6月24日 11:06 来源:本网编译 作者:思忆

加拿大新斯科舍省的农场主Jackson Lore种植草莓已有30多年了。他说,几年前从来没有想到,草莓多了也会是个麻烦。

他在Shelburne市附近的Middle Clyde River有一片小农场,过去,农场的草莓收成一年比一年少。四年前全省的草莓都受到一种病毒的威胁,农场几乎全毁了。

但是Lore不仅坚持了下来,现在的农场还更旺盛了。

今年,Lore的草莓比往年提前一周成熟,估计产量会比正常年份多出3倍,是他近25年来产量最多的一年。

他说,每次走进草莓地,我都要惊叹,太多草莓了。来自邻近几个市镇,包括Shelburne、Barrington、Lockeport,甚至远至Yarmouth的店主,都致电要收购他的草莓。

“根本想不到,从来没见过这样的。”

他认为草莓产量大增,是因为不再使用化学肥料,而改用堆肥来改良土壤生物。

“草莓的味道变好了,个头也大了。”

由于草莓收成惊人,Lore说他需要招聘更多人手来采摘,但是找到愿意做这份工作的人却成了一个难题。

Lore说:“找个干农活的工人越来越难。全省的情况都是这样。”

他说,现在的采摘工年龄都在50岁左右,而25年前几乎都是学生工。他今年在当地一间高中放了块招人的广告牌,但是响应者寥寥无几。

如果收成多,却没有人采摘,就要眼睁睁看着草莓烂在地里。

Lore说,摘草莓的薪酬按采摘量计算,麻利的人1小时至少可以赚到12加元,去年他的农场雇了一位妇女,她手很快,一小时挣了20多加元。

上周,Lore 开始在社交媒体上发帖,说急需人手,总算找到了足够的人手。

当地的水果农场专家 Jennifer Haverstock说,不仅是 Jackson Lore 的农场,今年新斯科舍省所有草莓农场的产量看起来都相当不错。

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