加拿大华人海味店的这些中药材,将被列为非法

2 评论 加国无忧 51.CA 2017年8月26日 17:03 来源:本网编译 作者:思忆

最新研究发现,加拿大等地华人店铺销售的鱼翅和膨鱼腮等受欢迎的传统中药材,是来自濒危动物,目前加拿大参议员正在立法,将这些进口药材列为非法。

加拿大安省贵湖大学(University of Guelph)的研究人员从加拿大、中国和斯里兰卡买来鱼翅、膨鱼腮进行检测,发现在129个样本中,有71%来自《濒危物种国际贸易公约》(CITES)中所列的受保护动物。

在加拿大,除多伦多等少数城市明令禁止,其他地区销售鱼翅仍然合法。但是加拿大与全球多数国家一样,禁止交易来自《公约》保护物种的产品。加拿大也从1994年起禁止猎杀鲨鱼取鱼翅,将这种行为列为非法。

但是,保护主义者一直警告说,这些法规完全被无视了。

在贵湖大学的研究样本中,有71%是购自温哥华,其中包括鲸鲨翅。鲸鲨从2003年起就被列为受保护物种。鱼翅中最高档的天九翅,就取自鲸鲨与姥鲨,一头鲸鲨或姥鲨只能提供八个鳍,巨大的贸易量带来的是对种群严重的打击。现在,这二者都已经被列入《公约》附录二,在中国等同于国家二级保护动物,买卖都属于违法行为。在世界自然保护联盟(IUCN)红色名录中,姥鲨属于易危(VU)物种,而鲸鲨更惨,已经比大熊猫更加危急

贵湖大学的整合生物学副教授Dirk Steinke说,研究证实了我们长期以来的怀疑,非法活动仍然存在,也证实了其他研究的类似结果。

他还说,这项研究中的样本数量少,是因为购买成本相当高,往往每磅要数百加元。

鱼翅是华人中药店常见的中药材,功效有补益气血、补肺益肾。在华人餐宴上,一碗鱼翅汤的价格就超过$100元。加拿大是东亚地区以外全球最大的鱼翅进口地,仅2015年就进口了31.8万磅(14.5万公斤),比2012年增加了36%。

中医认为膨鱼腮具有清热、透疹、解毒和催乳等作用,近年来被坊间吹捧为解毒抗癌的「万能药」,掀起抢购潮。

过去,加拿大打击非法鱼翅的成效不彰,主要是因为进口鱼翅都是干货,海关官员没有辨别经验,看不出这些鱼翅是否来自濒危物种。

贵湖大学的这项研究则是采用了该校自创的DNA生命条码技术,具体程序是从样本中提取DNA,用特殊设备“解读”其序列,并与现有数据库中的序列进行比较。这项技术让食品业和监管官员能够以较低成本鉴定一种物种,每个样本的费用仅$10元。

研究也为立法机构禁止销售鱼翅提供了证据。过去,因为涉及文化敏感,以及缺乏可靠的数据或执法能力,很多地区的禁令难以生效。

加拿大保守党参议员Michael MacDonald于今年4月再次提交议案,禁止进口鱼翅,该议案目前已进入二读。他称贵湖大学的研究“完美证明”了禁令必须实施。

参议员MacDonald(中)提呈议案,并得到国会议员Fin Donnelly和加拿大海洋局(Oceana Canada)负责人Kim Elmslie的支持。

他说:“我们不是说吃一碗鱼翅羹违法了,也不是说在可持续渔场捉鲨鱼和取鱼翅违法了。但是单独进口鱼翅,反映出一个严重的问题,是我们一直没有作为的。”

贵湖大学Dr. Steinke认为,更重要的是解决市场需求。他说,立法是一方面,但是市场和需求才是推动这类行为的主因。
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