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生煮螃蟹将违法?它们很聪明能感知疼痛

英国《泰晤士报》7日报导,英国政府计划将龙虾、螃蟹、章鱼等无脊椎动物认定为动物,“因为它们也有痛感与知觉”,该计划如果被通过,煮食此类活物的行为将被禁止。

报导指出,英国现行的《动物福利(感知)法》只包含脊椎动物,英国保守党动物福利基金会在先前发表的报告中指出,螃蟹与龙虾等动物非常聪明,它们能感知疼痛。但是因为它们的神经结构与人类不同,因此在英国法律中受到歧视。

《泰晤士报》报导表示,新计划将禁止人们直接烹煮活螃蟹,不仅如此,真空包装与邮寄都被算做违法行为。英国动物福利慈善机构称,在煮食这些动物前,先将其电昏或冷冻应该比较人道。

▲螃蟹。(图/翻摄自厨艺公社)

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