多伦多酒吧老板疫情下被迫关门改行磨刀

一场突如其来的疫情改变了很多人的生活。过去的一年对餐饮业来说无疑是最艰难的一年。一个在多伦多拥有两家酒吧的老板被逼到走投无路，放下身段改行磨刀。

据报道，Nathan Hunter是ZED*80 和Tilt两家酒吧的老板，疫情之下关门停业太久，他认为自己实在无法偿还巨额债务，被迫做出了一个艰难的决定。他变卖了酒吧股份，买了一辆旧救护车改装成一个流动工作车间，创办了一家磨刀公司Blade medic ，专门帮餐馆、酒吧、美发师和理发师等小企业磨刀和修理物品。

他说，“这不仅是我认为会蓬勃发展和生存的业务，而且更重要的是我认为这可以回馈餐饮业，因为我们完全被大流行摧毁了。”

“它真的来自治愈的想法。我的所有目的就是修好东西，让东西不要进入垃圾填埋场，看到东西找回新的生命。”

Hunter 选择在救护车上手术，不仅符合治愈的主题，也源于他不用再像过去那样要看房东脸色！过去和房东打交道的那些经历让他感到非常悲伤。

救护车没有房东，可以随时随地工作，而工作空间的主人就是他自己。流动的工作车间还允许他与当地企业合作，将他的车停在他们店外，甚至一起提供促销活动。

Hunter说，大流行改变了他的人生观。在过去的一年里，他对帮助他人和创造更美好未来的热情越来越高。

除了帮助小企业，Blade Medic 还将 2% 的利润返还给社区花园，帮助这座18个月以来饱受苦难的城市恢复绿色生命。

Hunter希望自己的事业能帮助激励他人，甚至希望Blade Medic的救护车磨刀修理也能在其他城市开设，为那些地方的餐馆、酒吧、美发师和理发师提供类似的服务。