今年干旱天气让曼省养蜂行业遭受重创

与今年夏天曼尼托巴省的大多数农民的情况一样，前段时间的长期干旱天气引起了曼省养蜂人的担忧。曼尼托巴养蜂人协会主席说，虽然这些天曼省有一些降水，但长期的干旱使得他今年的蜂蜜产量是过去五年中最低的。

“我以前从未经历过这样的情况，今年曼省的夏天日复一日的炎热，虽然近期有了一些降水，但是这些降水来的太晚了。”在位于温尼伯西南约 100 公里的迈阿密经营 Steppler Farms 的 Ian Steppler 说。

“实际上，我当时已经不敢再看天气预报了。气温时常达到 30 度，有时甚至是 35 度，今年夏天的挑战太大了。”

Steppler 表示虽然近期有一些降雨，但他担心这些雨水于事无补。他担心之前曼省长期的干旱仍然会导致今年秋天野花枯萎，让蜜蜂挨饿。

“大自然……一年四季的所有阶段都要为蜜蜂提供营养。”他说。

曼尼托巴省的其他养蜂人与 Steppler 的观点相近。

Rhéal Lafrenière 表示，整个行业都在担心冬季蜜蜂也将无法维持它们在明年春天产卵所需的营养。

他说，即使是抗旱植物，没有适当的水分含量，生产季节也不可避免地会缩短。

“我们现在听到的是，与正常情况相比，今年油菜籽的蜂蜜产量肯定会下降。我们真正担心的是它会对蜂蜜总产量造成的影响。”

Lafrenière 说，“油菜籽是我们在曼省的第一大蜂蜜生产作物，它是蜜蜂制造蜂蜜所需的花蜜和花粉的重要来源。”他说。

其他花蜜来源，如向日葵和苜蓿，可以作为补充油菜籽蜂蜜的来源。然而，在今年夏天，干旱的天气持续的时间过于长，这样的天气导致植物的生长周期缩短，最终会造成蜂蜜生产收入的损失。

“尽管油菜籽看起来像是开花了，并且花朵看起来很健康，但因为持续受到干旱天气的影响，那些花朵就不会产生太多的花蜜。”

供不应求 价格上涨

Steppler 直接从 Steppler Farms 的 1,700 个蜂巢养蜂场以及 Bee Maid 合作社销售蜂蜜，本季为数不多的令人鼓舞的迹象之一是目前蜂蜜价格的上涨。

“即使我们的蜂蜜产量减少，我们的蜂蜜销售量也处于历史最高水平。价格的上涨将带来更多的收入，这之间会抵消一点——否则我们会陷入困境中。”

Bee Maid 的首席执行官 Guy Chartier 表示，目前蜂蜜生产商的价格普遍高于每磅 2.50 加币，而几年前为每磅 1.75 加币。

Chartier 说：“加拿大 2020 年和上一年的蜂蜜产量总体上都远低于......之前的五年平均水平。”

他说，这是由于前几年加拿大最大的蜂蜜生产省艾伯塔省的降雨过多造成的。

Chartier 说，然后，当新冠疫情来袭时，更多的人选择在家吃饭并在杂货店购买蜂蜜。

“所以人们需要更多的蜂蜜……另一方面，蜂蜜的供应出现了短缺，供不应求的现象推高了蜂蜜价格。”他说。

Chartier 指出，除了缺雨之外，曼省森林火灾产生的烟雾是影响蜜蜂采蜜的另一个因素。

“蜜蜂不喜欢在烟雾里飞。”

相关调查

他说，曼省将从下周开始对商业养蜂人进行调查，以确定生产者的情况如何。

曼省还建议生产商尽早开始向蜜蜂补充糖水、糖浆或蛋白质馅饼，这将是另一项额外成本。

Steppler 说，如果调查发现问题很严峻，并且需要解决，曼尼托巴养蜂人协会希望政府能够为受影响的生产者提供一些支持。

Steppler 说:“我希望我能让这些小蜜蜂度过余下的季节。”