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餐厅超嫩牛排都这样煎出来的?网友吓坏

国外TikTok网红露易丝(Tammy Louise)月前上传一部影片声称,她要揭秘餐厅都是怎样煎出美味的牛排,却引发万名网友热议。在影片中,露易丝将牛排正反两面都裹上整条奶油,稍加调味之后下锅,没想到翻面之后,她又加了第3条奶油,认为这样才能煎出“世上最棒”的牛排。

▲网红露易丝声称影片揭露餐厅如何煎出美味牛排,但网友被奶油的用量吓坏了。(图/翻摄自TikTok/tammylouiseee,下同)

根据《镜报》报导,露易丝经常在透过TikTok影片分享有趣、特殊的食谱,然而,她最近上传的一部影片中声称要揭露餐厅“不愿意外流”的煎牛排秘诀,首先她将一条奶油裹在牛排表面,接着把肉翻面,再拿第2条奶油裹上牛排的背面,过程中还提醒观众,奶油一定要涂满各个角落。最后她洒上墨西哥玉米卷饼(Taco)调味粉,用小火稍微热锅后,放入牛排。

影片中可看见牛排一下锅,几乎立刻融出一摊黄色奶油,在另一面洒上调味粉后,露易丝加入些许洋葱,再将牛排翻面,调升火力。没想到,这时她又加入第3条奶油,负责掌镜的朋友问道,“奶油会渗进肉里吗?”露易丝回答,奶油会让牛排变得更加柔嫩、美味。不久后牛排上桌,她们也亲口品尝了所谓最棒的牛排。

影片至今超过350万点阅、9.1万人按赞、9千多人留言,不过比起好不好吃,许多观众看完更关心自己的健康

有人说,“餐厅不会浪费那么多奶油。”另一名声称自己在餐厅工作的网友则留言,“大伙们,我要澄清一下,我们店不会这样做。”还有人写道,“光用看的我就觉得动脉阻塞。”但也有网友感谢露易丝的影片并且认为牛排看起来的确很美味。

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