接地气！归化美少女谷爱凌酷爱北京烤鸭

11月7日消息，今天，自由式滑雪世界冠军、中美混血中国小将谷爱凌参加了央视《冬奥来了》节目，节目组邀请谷爱凌吃了一顿正宗的北京烤鸭，让她大饱口福！

谷爱凌父亲是美国人，母亲谷燕是一位地地道道的北京人，为了不让女儿忘记中国根，从2岁开始，母亲每年都会带着谷爱凌远赴重洋回到北京。因此，谷爱凌说得一口流利的北京话。

主持人问她为什么最喜欢吃考验，谷爱凌表示，“烤鸭多香呀！因为我一直吃烤鸭有点像包饺子，就里面馅儿放得特别多。”

此外，谷爱凌还表示，“有点儿像我的性格，因为你可以做成很多不同的方式，而且每个人都可以做成他们喜欢的口味。”

为了让谷爱凌一饱口福，节目组特意邀请了经验丰富的烤鸭师傅现场烤制。

大厨向她介绍用电炉烤烤鸭，“因为这个可以旋转的考录，就跟炭火烤的标准是一样的，而且要比炭火烤的要均匀。”

谷爱凌现场观摩挂炉烤鸭，脆嫩酥香的烤鸭让世界冠军垂涎欲滴，“都已经能看见脆起来了，开始滑起来了，好美丽！”

节目组与冬运中心密切合作，确保谷爱凌吃到一份符合冬奥食品标准的烤鸭。首先，烤鸭的鸭子出自国营农场，安全性可追溯；之后，鸭子还会送到兴奋剂检测的实验室进行糖皮质激素、利尿剂等50多项的检测。

鸭子烤好后，厨师将烤鸭拿到谷爱凌面前进行展示。

随后，谷爱凌观摩了大厨片鸭子的过程。

说着，香香的烤鸭也上桌了，

谷爱凌笑着说，“太幸福了！太幸福了！”

主持人问她想先尝试哪种吃法，谷爱凌夹了一块最酥嫩的鸭皮，入口即化，

她闭上双眼感受鸭皮自己融化在味蕾之中。

谷爱凌笑着说：“完全化掉了！”

和小时候一样，她还是最喜欢像吃饺子一样吃烤鸭，用面皮包上鸭肉鸭皮和黄瓜等，蘸酱后放进嘴里，吃得十分过瘾。

主持人问她平时自己会不会做饭吃，谷爱凌表示，“我红烧鱼还行。”

主持人称赞她，“这么厉害！红烧鱼？像我只会煮方便面。”

谷爱凌又来了一句，“我西红柿炒鸡蛋也可以！”

对于谷爱凌如此热爱烤鸭并且会做中国菜，网友们纷纷表示，“笑不活了！对着烤鸭深情地说：“好美丽啊””“回来了北京就好好休息吧爱凌！北京烤鸭好久没吃了”“烤鸭出炉的时候眼睛都亮啦哈哈”“看见烤鸭，那谁，哈喇子都要流出来了”“我想起来你和外婆包饺子那个视频了”“北京大妞”“对烤鸭的喜爱很直接哈哈哈”“看把爱凌馋的哈哈哈哈哈好可爱啊宝子！！”“性格开朗，能力出众，一口京腔京韵的谷爱凌，还有北京烤鸭，都好棒”“谷爱凌这姑娘好接地气儿！哈哈，看得人馋北京烤鸭了，想吃”“我觉得她好自信那种由内而外发散出来的，阳光又开朗。感觉父母培养她应该也花了很多心思”“太优秀了，18岁的我根本不可能有这么大的格局，也说不出这么有内涵的话，谁说生长环境对成长没有影响”。