1. 无忧资讯 /
  2. 本地 /
  3. 新毒株带来不确定感 一些餐馆主动关堂食 /

新毒株带来不确定感 多伦多一些餐馆主动关堂食

在面对新毒株带来的疫情影响之际,安省政府正在商讨要如何制定措施应对这种传染性更强的变异病毒,而多伦多一些餐馆正在就如何继续维持营业做出艰难决定。

(图源:blogto)

海鲜餐馆Honest Weight日前在Instagram上发出通告称,决定在这时候关闭堂食。

从15日(周三)开始,这家餐馆仅限提供外带和零售服务。

“面对Omicron毒株带来的这么多不确定性,也许关闭堂食对我来说是正确的决定,” 店主Victoria Bazan在声明中说道。

“这是一个非常艰难的决定。我希望它的持续时间会尽可能短,现在这时候也刚好可以让我们的员工有时间去接种第三针疫苗。”

Bazan表示,现在有一点她可以确定的是,如果员工感染了Omicron,那么他们将要在圣诞节假日期间进行隔离。她不想看到这种情况发生。

“如果我的任何一位员工今天起被确诊,那么他们必须在节假日与家人们隔离开,” Bazan说道。

“这也意味着我们的厨师可能不得不与刚一岁大的女儿在圣诞节日分开。这是我不想见到的。”

(图源:Instagram)

现在她把首要任务放在保证未来几周的安全性上,并计划尽可能快地重开堂食。或者在得到更进一步明确的信息时,再做决定。作为一个小企业主,她希望能比政府更快采取自己的措施,这也是她认为自己目前唯一可以做的事。

“我也不想这样。我们在上个星期都非常繁忙,但是现在不得不取消未来几周的订位,” Bazan表示。

她还提到,“其他餐馆老板会根据自己的判断和利弊权衡来做出决定,我对其他人该怎么做不发表任何意见。”

另一家法式餐馆Greta Solomon's近日也宣布要暂时关闭堂食,做这个决定是出于对新毒株的担忧。

这是许多餐馆在原本会特别繁忙的圣诞节假期到来之际,必须要面临的问题。

(图源:Instagram)

该餐馆在Instagram上表示,“这不是我们在假日期间想要发生的,但我们认为这是我们能做的最合乎商业道德的事。”

该餐馆决定从现在开始关闭堂食,并打算一直持续到1月18日。这段时间他们仍会开放外带取餐服务,“这段时间你们已经给予我们这么多支持,我们知道你们也一定会理解和尊重我们的决定。”

参考链接:

https://www.blogto.com/eat_drink/2021/12/toronto-restaurants-close-indoor-dining/

网友评论

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明 51.CA 立场。
x
x