加国无忧 APP下载
服务
胶州湾海星贩抢货 青岛人吃不完可请外援
“科学研究”证明，派大星，也就是海星，是没长脑子的。
时隔一年之后，它们拖家带口再次爬上青岛胶州湾，围攻我方蛤蜊海蛎子，把去年全网吃货一边起锅烧油一边研究海星100种吃法的壮观场景忘得一干二净。
2月17日上午11点半，红岛渔港码头商贩们望眼欲穿，苦等第一艘船靠岸。
他们…都是来收购海星的，为了抢到更多的货拉了满满一车塑料筐，怕不够装又带了一堆泡沫盒。
“你船上多少海星？”
“你车上多少筐？”
“你多少海星我多少筐”
一个小时内，码头来了3艘船，每艘捞上来的海星在几百斤到上千斤。
“别看堆在船上不多，但压得很实，比目测重量重多了。”
两个小时过去了，共有8艘渔船靠岸，因为当天比较冷，捕捞的海星不算多，有些商贩迟迟没有收满车。
“今年海星卖得很好，价格也比去年高，去年四五块钱一斤，现在六七块钱一斤，很多商贩都抢不到，只能白跑一趟。”
这位王大哥来自辽宁，一听说青岛有海星，大年初十就跑来了。
↓
当天中午，他和妻子赶到码头，一个多小时就收购了5000多斤。
“小的海星做药，大的…就吃了，可以卖给烧烤店，海鲜大咖、日本料理。可能受地理位置及气候条件影响，胶州湾的海星比其他地方的口感要好，细品有一股浓郁的香味。”
很多商贩都抢不到海星，市场上卖得就更少了，在红岛渔港码头，偶尔有渔民向市民零卖，大的10多元一斤，小的一元一个。
海星来青岛，只有一个目的，吃蛤蜊以及海蛎子。刚刚搬运上岸的海星底部还粘着蛤蜊皮，哪个青岛人看了不说句心疼。
我们吃蛤蜊还得花钱，你派大星倒好，把胶州湾当成自助餐厅，敞开了吃。
专家介绍，海星可以远距离感知贝类释放的氨基酸，能够轻松定位大餐，所以…它偷吃蛤蜊，简直跟玩儿似的。
海星捕食时，用腕上的管足捉住猎物并将其包住，进食的时候还会分泌出一种黏液，覆盖在海底的泥沙上，导致栖息在沙地的贝类无法呼吸。
黏液对贝类有很大的杀伤性，往往杀死的贝类比吃掉的多，导致蛤蜊成片死亡。自己吃一大片还要再闷死另一大片，你就说海星它缺不缺德？
海星成体后几乎没有天敌，它的繁殖能力极强，每年春秋两季产卵，再生能力也很猛，如果将其撕烂扔到海里，成块的肢体会在短时间内生出触角变成多只海星。
“这些海星属于冷水类，它们原本生活在深海海域。
当前胶州湾的水偏凉，海星就从深海水域一路过来，多数分布在跨海大桥外，听有经验的老人说，海星会跟着潮水，不断往里进。
去年秋天还是啤酒盖大小，现在已经长到这么大，有些已经出现海星籽。”
但是，没有天敌不代表没有对手，比如：我们的潜水员。养殖户说：“当前来看，只有通过潜水员的打捞才能减少海星数量，解救蛤蜊和海蛎子。”
2月18日，记者再来码头采访时，看到几名全副武装的潜水员。他们基本来自外地，年龄大的60多岁，小的30多岁。尽管一天的收入可观，但与艰辛的付出相比，这份工作对年轻人来说吸引力不大。
一名潜水员说，当天他们忙活了4个小时，捞了六七百斤海星。
“下水的感受就是冷，海里五六摄氏度，我们要穿上厚厚的棉衣，再穿上潜水服。在船上的人也不轻松，除了做好配合，也要冒着寒风挨冻。”
“现在气温低，海星活动量小，趴在海底不好找，再过20多天气温高了，就都出来了。”
一名养殖户介绍，随着节后工人返岗，捕捞船和收购商会越来越多。
去年3月15日，发生海星入侵后，青岛曾出台紧急措施，允许4月底前渔民在养殖区内布设大网目地笼网捕捞，很多网友关心，那今年呢？还允许吗？
经相关部门调查，目前胶州湾海星日捕捞量1万斤左右，为去年高峰期的十分之一。人工潜水捕捞可满足需求，暂无必要使用定制网具。
当然，想打败海星光靠潜水员是不够的，是时候请吃货们登场了。
“百因必有果海星的报应就是我。”
起锅烧油之类的话，我已经说厌了。
如果青岛人吃不完，还可以请外援。
小编友情提醒，海星胆固醇含量比较高，少吃几个，解解恨就行了。
网友评论