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加中笔会两千人共享虎文化及中华美食

加中笔会大讲堂于三月五日在云上成功举行,由笔会资深会员南音、会员郭桦和新会员孙瑞祥开讲,围绕 “虎文化及中华美食”的主题。演讲者声情并茂,提问者专业到位,现场气氛热烈,智慧火花四射,在Zoom上吸引了近百名观众,而在“看看App”直播平台上,最高峰达两千人围观。

本次活动由副会长西风、雪犁策划,发展部长叔丁提供云上大会技术支持,公关部长静语主持,雪犁负责设计海报。

南音主讲的主题是“从甲骨文谈虎文化”。他的讲解图文共存,有趣味叙事,也有学术考据,虽然看起来很学术,但他用最下里巴人的语言,讲最阳春白雪的故事。他选出甲骨文、金文跟虎有关的字,现场请大家猜一猜、认一认,互动气氛活跃。

他的讲座主要渉及国学界的热门话题,诸如:寅为什么和虎绑在一起?十二生肖是从哪里传来的?为什们两河流域/埃及、希腊、土耳其、印度等地的十二生肖均有狮,而中国却用虎?他说道:“Tiger一词,与Tigris River(幼发拉底河)同源。Tigris在米底语是箭的意思,Tigris河也是因为河水湍急,水流如箭而得名。寅在甲骨文里就是一只箭,所以寅与虎的结合,可能有更深层的文明交流含义。屈原《离骚》开篇‘摄提贞于孟陬兮’一句,摄提(摄提格),尔雅的解释为寅。很明显,摄提(格)是音译。有可能是从两河流域黄道十二宫的射手座(Sagittarius)一词音译而来……”

南音本名何兆龙,毕业于上海外国语大学英语系,国际新闻系研究生,曾任多伦多《地产周刊》《绿色生活》主编、多伦多《星岛日报》副总编辑,曾在报刊杂志上开设《论语》《道德经》《说文解字》等系列专栏,在社区及微信群推广甲骨文知识,举办易经、中国历史等各类国学讲座。

会员郭桦播放了他创作的各种食品摆盘艺术视频,其中最特别的是摆盘老虎,动感十足,虎虎生风。虽然食材简单,其独创的技艺,让这道菜看起来色香味俱全。郭桦毕业于西安医科大学,曾任医科大学研究员,以主编、副主编或编委身份出版医学教育专着七部,曾是国家教委专家组成员。他移居多伦多后仍从事医疗工作,现已退休,热心于文学创作、美食、种菜和食品摆盘。

最后,新会员孙瑞祥主题演讲“漂洋过海‘虎头鸡’”。他展示给我们的天津特色饮食和播放的一道道亲自制作的北方菜肴,把我们带到天津的历史和文化演变之中。孙瑞祥本科毕业于复旦大学新闻学系,文学博士,原任天津师范大学新闻传播学院院长、《经济消息报》天津记者站站长、《天津日报》特约记者。他退休后旅居多伦多,担任华人头条多伦多通讯社首席记者、多伦多华裔媒体工作者协会荣誉顾问。他发表各类新闻、文学作品两百余万字,获得省级优秀新闻作品一等奖。孙教授不仅是一位新闻学的专家,也是一位美食达人。

此外,新一届理事成员向大家亮相,他们包括会长孙博、副会长雪犁和西风、秘书长李静明、宣传部长邓思杰、发展部长叔丁、公关部长静语。而学术部长文章、事务部长子卿因故未能出席,由西风代为介绍。副会长雪犁主要谈了笔会的四项工作:

一、进一步鼓励会员的文学创作,在《加拿大商报》上继续开设专辑,将举办各类征文活动。自2020年4月开始,加中笔会每月在《加拿大商报》刊出一期专辑,并与《加拿大商报》合办了“加中笔会2021年文学奖”,最后11人获奖。 今年我们将继续在《加拿大商报》开设专辑并举行各类征文活动,目前的设想是结合笔会的外出活动,增加举办“同题征文“活动等。

二、加强与华人社区的联络,举办系列文学、文化讲座,对外开放。新理事会在2月20日上任后,马上筹备出今晚的大讲堂。 在过去的两年里,疫情阻隔了会友面对面的交流的机会,但阻隔不了大家的学习热情。笔会在2020年底成功举行了25周年云庆典大会,新理事会将筹备更多的系列文学讲座,在邀请名家演讲的同时,也将发掘笔会会员的才华,开放大讲堂让会员分享创作经验,并将视频上传到相关的网站,加大对外开放与宣传的力度。

三、加强中外文学交流,努力向中国读者和加拿大西人社会介绍笔会会员的作品。

从早期笔会前任副会长赵廉和李彦的英语原创,到2018年,资深会员吴华博士等人 翻译的英文版《向北方──加华作家小说集》的出版;再到2019年,资深会员孙白梅老师翻译孙博的长篇小说《茶花泪》,等等,都给我们大家带出一个信息,那就是中外文化交流的重要性。近年来笔会会员张立国默默地在中外古典文学和诗歌中双向翻译,会员枫舟,泰华也积极推广中英版的诗歌写作和朗读,希望有更多的会员投入到双语创作的行列。

四、继续发展新会员,尤其是吸收年轻会员,包括第二代华人 移民,不断壮大写作队伍,为海外华人文学的发展铺石筑路。随着网络的发展,我们有机会阅读到更多在媒体上发表的作品,年轻作家和业余写手,是两大值得关注的群体。今年我们理事会增加了三名新成员,其中今晚的主持人静语、网络技术支持叔丁,能力都很强。此外,再加上长期在网络电视发展的会长孙博,精通摄影和图片制作的雪犁,新理事会已经搭建起新的平台,希望以更多视频,网刊等活跃形式,吸引更多年轻人从事中文创作。

孙博会长特别感谢上一届理事原志、芦苇、杜杜、王睿等人,他们对笔会都作出了贡献,尤其是原志、芦苇担任副会长多年,为笔会的发展倾注了心血。他在做讲座总结时表示,大讲堂开坛十分成功,再一次证明了笔会人才济济,日后将善用这些可贵的资源。大讲堂是加中笔会首次推出的大文化系列讲座,打算一年搞三至四次,旨在扩大会员的视野,加强与华人社区的联络,日后将推出作家创作谈、中英文翻译探索、体育运动与文学、旅游摄影与文学、茶文化、酒文化等主题。演讲者除了会员外,还会邀请海内外著名作家、学者。

(撰文和整理:西风、南方;摄影:瘦灯等会员)

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