俄乌局势紧张 加拿大宣布应对全球粮食危机

加拿大总理杜鲁多最近表示，乌克兰遭到入侵的“连锁反应”包括对联合国粮食计划署的重大破坏，影响远远超出了能源价格的飙升，世界必须做出回应。

加拿大全球事务部助理副部长麦卡德尔（Sandra McCardell）表示，加拿大已经在制定应急计划，以支持严重依赖乌克兰小麦出口的国家。

麦卡德尔预测，俄罗斯入侵乌克兰将产生“广泛的影响”，包括粮食安全。

目前，乌克兰目前已经对出口实行管制。小麦、玉米、葵花籽油等关键农产品如出口，需要政府的许可证。

俄罗斯和乌克兰供应着全球近三分之一的小麦出口，其中俄罗斯是最大的小麦出口国，而乌克兰位居第四。

俄罗斯和乌克兰合计占全球小麦出口的 29% 和玉米出口的 19%。

今天，因担心在俄乌冲突解决之前全球供应将中断，芝加哥小麦期货周一上涨逾 7%，触及 14 年高位。

目前，全球小麦价格已升至 2008 年以来的最高水平。

此外俄罗斯生产大量的化肥成分，比如钾盐和磷酸盐，这些都是化肥的关键成分。

目前，世界上最大的化肥公司之一Yara的老板Svein Tore Holsether表示由于天然气价格飙升，化肥价格已经很高，乌克兰的战争将对全球食品供应和成本造成冲击。

由于生产氨需要大量的天然气，而氨是氮肥的关键成分，天然气价格飙升，导致化肥价格大幅上涨和化肥厂减产，加剧了食品价格的飙升以及粮食种植的危机。

他表示：“对我来说，重要的不是我们是否正在陷入全球粮食危机，而是危机的规模有多大”。

此外，乌克兰是全球玉米的主要供应国，是最大的葵花籽油出口国。

俄罗斯和乌克兰提供了全球 80% 的葵花籽油出口。

自俄罗斯入侵乌克兰以来，黑海的港口几乎陷入停滞，导致粮食价格飙升。

据英国《金融时报》分析，今年乌克兰农民可能难以按时在春季播种、施肥等，对今年乌克兰粮食收成的影响不容小觑。

据称如果乌克兰的粮食产量在即将到来的季节下降，小麦价格可能会翻一番或三倍，进而影响面粉价格。

此外，目前全球谷物库存偏低；全球气候恶化，对农业生产带来较大不确定性；人口增加，加剧了全球粮食生产系统面临的挑战，都对粮食价格产生着不利的影响。

更多大温人涌向食物银行

随着加拿大最近的通货膨胀率上升和汽油价格创纪录的上涨，大温哥华地区的一家食品银行表示，对其服务的需求越来越大。

大温哥华食品银行的辛西娅·博尔特（Cynthia Boulter）表示该机构每个月都看到越来越多的客户注册。目前每月至少有500名客户注册。

该机构预计，近期汽油价格上涨也将导致客户增加。他们需要购买的食品成本已经上涨。

辛西娅表示“我们每年都在增加食品预算。这肯定会增加我们的成本，还有燃料成本，因为我们拥有一支非常大的冷藏卡车车队。所以我们也在支付这些成本”。

尽管面临挑战，博尔特表示，食物银行所做的工作非常有益。