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Jif多款花生酱召回 疑受沙门氏菌污染

由于怀疑厂房遭到沙门氏菌污染,Jif下令召回旗下多款花生酱。疾病控制及预防中心(CDC)表示, 12个州份已经出现14宗感染个桉,当中2人住院。食品及药物管理局(FDA)则说,受影响的产品在全国范围销售,消费者应检查产品的生产批号,并停止食用有问题产品。据报同批次产品也在加拿大被召回。

星岛日报综合CNN及《今日美国》报道,FDA发表声明说,正与CDC及其他地方卫生机构合作,调查与Jif花生酱有关的沙门氏菌个桉,暂时相信问题源头来自制造商J.M. Smucker位于肯塔基州莱克星顿(Lexington)的厂房,因此召回来自该厂房的的产品。

CDC表示,目前已接获12个州共14宗病例,受影响地区包括纽约、华盛顿、麻省、阿肯色、密苏里等,其中乔治亚及德州各有2例。患者中有5人自行联系CDC,均称出事前曾吃花生酱,其中4人更指明是Jif花生酱。FDA表示,当局正在调查事件,来客星顿厂房2010年接受检查时,环境样本曾出现同类病菌,相信这波事件与此有关。

据悉被召回的花生酱产品保质期2年,生产批号为1274425到2140425。消费者应检查家中存放的产品,发现问题的话即时停止食用。J.M. Smucker表示,受影响的花生酱在全国范围内销售,召回的产品超过45种,包括幼滑(Creamy)及颗粒(Crunchy)花生酱、杯装的Jif to-go,以及支装产品等。

政府呼吁民众,一旦家中发现需要召回产品,曾接触花生酱的器具都应彻底清洗和消毒,如有人进食后出现感染症状便应尽快求医。大多数患者会在感染12至72小时内出现症状,包括腹泻、发烧、胃痉挛等,严重的话或有头痛、高烧、嗜睡、皮疹、尿液或粪便出血等现象,甚至可能致命。不过大多数人可自行痊愈。

CDC估计,全国每年约有135万人感染沙门氏菌,当中约2.6万人住院,420人死亡。在今年较早时,顶好牌(Skippy)曾于3月召回9353箱花生酱,原因是产品或含有不明碎片。本报讯

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