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几个大妈售货员爆料“华超熟食区内幕”!

近日,多伦多约克论坛上一条爆料贴刷爆论坛,迅速登上24小时热度榜榜首位置。

图源网络 仅作示意

爆料人把“超市熟食区”的内幕给扒了个一干二净!

爆料人称,他所说的内容来自好几位大妈,她们都在超市里做售货员,属“妥妥的内部人士”。但为了保护她们,爆料人没有放出人物截图。

由于爆料人并未展示实锤证据,小编提醒大家谨慎判断,不要轻易对号入座。

爆料人在帖子中首先介绍了“熟食区最容易踩坑的几个地方”

1,锅包肉古老肉(咕噜肉)排骨等……某些超市会在那些“已经开始腐烂的肉”或者“冰冻时间很久、不新鲜到已经发黑的僵尸肉”中猛下调料,盖住异味后进行贩卖。

2,叉烧肉:某些超市会把那些已经发臭的肉放在水里长时间浸泡,泡白以后再腌制,然后再卖给客人。

3,非当天新鲜出炉的食品,例如包子,小菜等。这些东西均来自冻货,但谁也不知道它们到底被冻了多久......

4,香肠类:无法分辨香肠里面的肉馅原料品质的东西不要买,某些超市会把好坏肉混在一起做成馅。

图源网络 仅作示意

楼主还提到了一些“行业里的不成文规定”:

1,许多安省超市并不遵守卫生规定。如果超市在食物中发现了让人恶心的异物,比如死苍蝇,昆虫腿,人类毛发甚至老鼠屎,超市最多也只会把一箱里沾到异物的部分销毁,而不会按照规定销毁整箱食物。

2,安省卫生官的检查通常都会和店里预约,所以不要指望卫生官们可以发现什么问题。大多数情况下,他们都不会像传说中那样直接闯进后厨、进行突击检查。

商家在得知卫生官即将到来后,就会加急打扫卫生,把违规原料全都藏起来,甚至,提供给卫生官用以检测细菌含量的各种熟食样品,都是商家单独小灶专门制作的。

而且,超市所依法配置的“卫生和安全生产领导”,不是前卫生官,就是现任卫生官的亲友,即使商家真被抓到,他们都知道该怎么有效地狡辩说谎。

3,超市熟食区根本不怕员工偷吃,因为员工都知道,他们的东西不卫生。

4,不要信任“贴上去”的任何标签,那个东西是可以随意撕掉更换的。比如2020年生产的东西被冻到了2022年,重新打个生产日期贴上去,照卖不误。

图源网络 仅作示意

最后,楼主也分享了自己的一些“避坑窍门”

夏天去饭馆吃饭,该如何确认是否干净?

答:可以想开车从饭店后面“路过一下”。因为天气炎热,大部分饭店后厨都会把门打开,这样你就可以大概看一眼这家饭店的后厨卫生情况。甚至你可以下车上前仔细看,因为大部分情况下,员工们都不会搭理你。

实在是忍不住,想吃熟食怎么办?

答:如果实在想吃,那就尽可能去生意非常好的超市或者饭店买熟食。毕竟餐食销售速度快,更新率高,陈货迅速就卖光了,轮到你时,你应该可以吃到相对新鲜的食物。

另外,楼主表示,有些无良奸商骗的就是留学生和不敢发声、喜欢大事化小小事化了的新移民。尤其是中国留学生,在他们的眼中,简直就是韭菜,坑了一茬明年还会再来新的......

还有,一些安省早茶店喜欢“看人下菜碟”,如果他发现你是广东人或者香港人,那么商家不敢蒙你。如果你是说普通话的,商家就会把一些“次品”端上来......

看到这个帖子后,有人在评论区留言称:“25年前就听说过此类事情,一点都不奇怪……”也有人质疑楼主言论的真实性:“这么招人恨的事情,如此光天化日,竟还一直存在?有些不相信……”

不知道你怎么看呢?你有没有这样的经历呢?欢迎留言讨论。

网友评论

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明 51.CA 立场。
  • @ 06-07 16:08
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    约克论坛的东西,看看就算了
  • @ 06-07 20:36
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    大妈们说的都是存在了至少29年的事实,只是香港和福建的超市厨子师傅和早茶厨子不告诉大陆说普通话的人而已,现在被大陆说普通话的大妈反水了罢了,估计是大妈们被fire了!
  • @ 06-07 16:32
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    加拿大的衛生官 還是挺辦事了。
    洋人的地界 還是有管理的。
    可以了解 華人的心態 只要低空 略過 就可以 不積極求好。  消極的配合 肯定會有疏漏 做不好的地方。
    這不是製度的問題。
  • @ 06-07 20:41
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    这种事至少存在了20年了,只是香港和福建超市的厨房师傅从来不告诉你们说普通话的人罢了!这次是说普通话的大妈们进了后厨,然后反水罢了!估计大妈们被fire了!
  • @ 06-07 17:09
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    但愿不是真的。
  • @ 06-07 22:18
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    餐馆超市都打过工,当超市提供的午饭不行时,熟食超市员工自己都经常买了加餐,所以只能说某超市熟食负责人思想问题,代表不了全部超市,这种缺德行为,跟人有关系,跟老板有大关系,跟广东福建人有什么关?但有一点是常态,那就是苍蝇类东西,哪个食物被碰到,能消掉那个部位或者水冲下都是很负责了,通常做法直接赶跑打死苍蝇,食物照样上桌。