减肥必知 3种食物是脂肪“搬运工”

在最新版《中国居民膳食指南(2022版)》中的数据显示，中国成年人肥胖的概率已经超过50%以上，虽然这部分人群吃各种美食时候很爽，但一到了夏天这个露肉的季节，便会有一大部分的人群减肥。

对于减肥困难户，如果你控制不住食欲，给你推荐这几种食物，它们都被称为脂肪的“搬运工”，减肥的人多吃点，还能抑制脂肪吸收。

吃魔芋帮助减肥：

魔芋堪称是减肥的利器，相比于其他的食物，魔芋不仅热量低、脂肪低、高纤维，对于吃货们而言，最最最重要的当然是魔芋那灵魂般的口感，可以Q弹，也可以软糯，被制作成主食、豆腐、各式各样的菜品，都是很多人的最爱。

其中非常健康的魔芋豆腐，它就可以被当成助减肥的食物，尤其是葡甘聚糖，它是天然的膳食纤维，可抑制脂肪吸收，饱腹感强的同时，还能够增大肠胃体积，减少更多零食的摄入。

不过，减肥的人群也要当心，魔芋本身热量很低，可在口感方面，很多商家为了加工它，会加入糖、食用油、盐等，变成重口味的魔芋，在热量上就可能爆棚，需要大家购买时看清楚后面的配料表成分，切勿选择高热量的零食魔芋。

吃生菜帮助减肥：

一到夏天，很多人出现打盹的现象，白天还容易因为闷热的天气导致全身乏力，甚至抑制食欲。于是餐桌上会多了很多蘸酱菜，如黄瓜、生菜、苦菊、水萝卜等。

这里要推荐减肥人群食用的是生菜，每百克生菜热量16千卡、蛋白质1.4g、维生素C20mg、钙70mg、镁29mg、钾100mg、钠80mg，营养价值高，热量低饱腹感还强，还能弥补人们因为出汗而流失的电解质。

相比于蘸酱的方式，更建议大家直接生吃或者用简单的醋、酱油、香油凉拌。

吃萝卜帮助减肥：

民间俗语“冬吃萝卜夏吃姜”，其实，一年四季都可以吃萝卜，并没有饮食禁忌以及最佳的食用时间，在天气炎热的夏天，吃点水分含量高的萝卜，如水萝卜、白萝卜、心里美、水果萝卜，它们都具有水分含量高、热量低的特点。

作为加餐或佐餐的蔬菜，都是减肥人群的好选择。与此同时，不同种类萝卜中的钾成分，对高血压人群控制血压还有帮助，尤其是以红心萝卜为代表。