水粮匮乏 农牧场主无奈大量出售牛群

美国中文网据CNN报道 极端干旱和通胀压力迫使美国西部各州农民大量出售牛群，数量达到十多年来未见水平。

根据美国农场局联合会（AFBF)的数据，美国西部近80%的地区正在经历极端干旱，而且已经持续了近一年。而过去一周影响了全国近8000万人的热浪，给农民和牧场主的困境火上浇油。

得州气温已连续几周超过100度，对喂养和维持牛群至关重要的水和干草已耗尽。一些牧场主表示，他们唯一的选择就是出售。

德州农工大学(Texas A&M)农业经济学教授安德森(David Anderson)说：“自2011年以来，我们已经有10年没有出现过这样大幅出售奶牛的情况了，那时我们正在经历上一次大干旱。”

根据AFBF的一项调查，去年，美国西部严重干旱迫使40%的农民卖掉了部分牧群。现在，饲料、化肥和燃料等产品的通胀成本只会让情况变得更糟。许多奶牛将被拍卖。

位于俄克拉何马州麋鹿城的小型牲畜交易中心通常在销售日能看到200-300头奶牛。但俄克拉荷马州农业厅成员塔克（Monte Tucker）说，本周他们看到了1000头。

塔克自己是第五代牧场主，他表示不会出售他的奶牛，除非没有更多的草供它们吃。他用种子来补充牛群的食物——但事实证明这非常昂贵。

他说：“（种子价格）是两年前的两倍。我们买饲料的价格是每吨200元，而今天是400多元。所以，饲料成本翻了一番——这是另一个困难。”

学者安德森表示，虽然牧场主不愿意出售，但他们至少在市场上卖得了一个好价钱。对消费者来说，这最终可能意味着更低的价格。今年6月，美国消费者的绞牛肉价格较去年同期上涨了9.7%.

但令人担忧的是未来的价格。随着牛群减少，奶牛数量减少，消费者未来两年可能面临更高牛肉价格。美国农业部(USDA)预计明年牛肉产量将下降7%.

农民和牧场主可能有资格通过美国农业部的牲畜、蜜蜂和养殖鱼紧急援助计划获得财政援助。该计划会报销牧场主在运输水或将牲畜转移到更好的牧场过程中可能产生的额外费用。

但获得这一资助的前提是——牧场主必须长期生活在一个严重干旱级别的县。

在密苏里州，州长帕森（Mike Parson）周四签署了一项行政命令，为该州受极端干旱影响的53个郡提供援助。

帕森在一份新闻稿中说：“我知道在我的农场，情况已经迅速恶化，我们从全州无数个其他农场和牧场听到了同样的报告。”

该命令要求该州自然资源和保护部门允许农民在州立公园和其他保护区取水。此外，帕森指示密苏里交通厅免除农民和牧场主运送干草的相关费用以及限制。