1. 无忧资讯 /
  2. 本地 /
  3. 加拿大56.8%的大学生面临食品安全问题 /

加拿大56.8%的大学生面临食品安全问题!留学生依靠救济!

卡尔加里大学(UofC)的一个校园组织在看到疫情期间情况恶化后,正在谈论学生食物不安全问题

Food Justice Now的组织者和协调人Isabelle Reynolds说:“学生们不能只靠拉面生活。”

图源:ucalgary

在过去的一学年里,该组织帮助850名学生吃饭,分发一碗咖喱汤、扁豆汤或三明治包。

Reynolds在Food Justice Now已经工作了三年,她说:我必须承认,我们第一年花了很多时间开会,但没有任何进展。但去年我们决定放弃合作社的想法,只是对疫情正在加剧的问题做出回应:学生们很饿。”

图源:推特

Reynolds说,由于得到了“两笔急需的补助金”,该俱乐部每月能为学生提供一顿免费餐。该俱乐部通常由10名志愿者组成。

当需要购买农产品、烹饪和分发午餐食物时,这个数字可以攀升到30名志愿者。

图源:ucalgary

他们通常从卡尔加里的一家打折杂货店Freestone Produce获得食物。然后在McMahon体育场后面的Red & White俱乐部的厨房里做饭。最后,它们被运到Science B教学楼分发。

图源:ucalgary
 

大学校园里的食物不安全问题有多严重?

加拿大慈善机构Meal Exchange在2021年10月进行了一项调查。从加拿大13所大学收集了6167名学生的食物不安全数据。

调查显示,与2020年相比,食物不安全的情况增加了41.7%56.8%的受访者说他们面临某种程度的食物不安全。

调查还显示,卡尔加里大学的中度食物不安全状况从2020年的47.4%增加到2021年的66.1%。这些数字在土著、2SLGBTQ+和国际学生中增加得更多。

“我们都知道,疫情对学生来说是艰难的,从心理健康问题到我们的饮食习惯。但这些数字是令人震惊的,”Reynolds说。

Reynolds补充说,学生们希望得到健康和适当的食物,而这些食物并不总是能从“SU’s beloved Student Food Bank”获得。

去年,食品银行提供了139个食物盒,107个给了研究生,29个给了本科生,其余的给了非学生。国际学生使用这项服务的人最多。

学生会的通讯专员Michael Brown说,为了确保所有的食物种类都包括在礼篮里,捐给食物银行的现金被用来购买易腐食品,如乳制品、水果和蔬菜。

Reynolds希望在2022年帮助更多的学生,并找到一个离主校区更近的厨房来准备这些食物。

Reynolds说:“我希望学生们不再饥饿,那时候我们可以完全停止运作,但可悲的是,我不认为这很快就会发生。”

来源链接:
  • https://calgary.citynews.ca/2022/09/18/uofc-student-food-insecurity/

网友评论

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明 51.CA 立场。
  • @ 09-20 11:15
    您已点过赞
    食物不安全?还是缺钱买食物?是谷歌翻译的文章吗?
  • @ 09-20 11:06
    您已点过赞
    学生最大的经济负担应该是学费和住宿,只要不每天上饭店吃饭,自己做饭吃花不了多少钱。food bank应该是给无家可归的人准备的。给学生的福利应该是减免学费或者提供便宜的住宿。这两项减免了吃饭钱就有了
  • @ 09-20 13:06
    您已点过赞

    估计现在很多国际留学生缺钱买食物。加拿大本地大学生情况好一些。

    国际留学生申请签证时, 都要提供证明家里有钱提供学费和生活费,才能得到学签的吧?! 难道是靠做假拿到的学签?