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测出李斯特菌 Whole Foods等店销售奶酪被召回

美国中文网综合报道 在美国全国和墨西哥销售的多种布里奶酪和卡芒贝尔奶酪已被召回,它们与2017年至2022年期间导致6例李斯特菌感染的爆发有关。

老欧洲奶酪公司(Old Europe Cheese)在对其120个产品样本和设施进行全面环境审计后,于周五宣布自愿召回从8月1日至9月28日分发的布里奶酪和卡芒贝尔奶酪,这些产品的最佳食用日期到12月14日。审计发现,其中一个工厂的样品检测出李斯特菌阳性。

根据美国疾病控制与预防中心(CDC)发布的食品安全警报,感染李斯特菌可导致严重疾病,尤其是在65岁及以上的人、孕妇、免疫功能低下的人和新生儿。这种感染可导致轻微的食物中毒症状,但在严重的情况下,会导致流产、早产和新生儿死亡。

据CDC称,被召回的产品以25个不同的品牌出售,包括Black Bear 和Trader Joe’s,在Whole Foods、Stop & Shop和Lidl等商店出售。详细召回信息请点击这里查看。

CDC现在建议任何购买了这些产品的人扔掉它们,并清理可能接触过的任何表面。CDC说,李斯特菌可以在冰箱中存活,并传播到其他食物和表面。

老欧洲奶酪公司已经停止生产布里奶酪和卡芒贝尔奶酪产品,直到另行通知,并正在与州和联邦当局合作,以快速和有效召回。

“潜在的污染源已经确定,老欧洲奶酪正在采取积极措施消除污染。”这家总部位于密歇根的奶酪公司在一份声明中说。“我们真诚地为此事造成的任何不便道歉。”

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