世界最冷城市：零下65度，吃生鱼生肉

01

一转眼的时间，

秋天早已走远，

冬天成为了风景

南方的冬天花团锦簇，

北方的冬季却漫天飞雪，

在大多数人的意识里，

北方的冬天是满目的枯寂

但若是细心感受，

其实在冬季的深处，

还藏着些许的浪漫

比如，

中国的冷极点：

根河冷极村

02

在很多的印象里，

漠河才是中国最冷的地方，

但其实不然，

冷极村可以称为“冷极中的冷极”

有记载的最低温度为零下58度，

被称为“中国冷极点”，

这里建立了12米高的中国冷极立体雕塑，

并在冬季设置了极寒挑战英雄台

如果说人生需要一场挑战，

那就来中国冷极点吧！

下雪的时候，

这里像是纯净的“真空”秘境，

带我们短暂逃离城市的喧嚣，

感受当下片刻的宁静与安心

此时冰雪覆盖的根河，

充满了神秘与浪漫，

不冻河两旁雾凇，

满树琼花宛如人间仙境

极寒天气下，

境内所有大河小溪皆封冻，

唯有此段河水流水淙淙，

这就是“冷极不冻河”

冬季零下40℃的冷极村，

是距冷极点最近的村落，

来到这里就走进了老林区人的生活

每家每户都有一个小院，

家家户户都挂着喜庆的大红灯笼，

随时随地感受到节日的气氛

屋内是热乎乎的火炉火炕，

据说火墙是10月就开始烧的，

一直烧到整面墙热烘烘的

这样一来，

人待在屋子里，

一整个冬天都很温暖

漫步在冷极村中，

能看到冰雕雪雕景观，

可以体验马拉爬犁、狗拉雪橇等，

各式各样独具特色的冷极娱乐项目

在室外品尝冷极大铜锅，

享受冰与火的碰撞

能吃到独具林区风味的“冷极八大碗”，

野猪、野菜、林间甘泉…

这些纯天然的材料碰撞出一道道美味佳肴

浪漫到极点的“冰雪森林”，

奇幻又神秘的冰雪世界，

就像冰雪童话世界照进现实，

这个冬天和冰雪童话世界一起约个会吧！

03

要是觉得还不够刺激的话，

可以跨越国界线，

去到俄罗斯的雅库茨克，

全世界最冷的地方

它拥有长达半年的漫长冬季，

最低温纪录是零下65度，

“不是在冬季，就是大约在冬季”

室外的雅库茨克，

堪称冰城，

流出的口水马上能结冰，

“泼水成冰”更是经典项目

一件刚洗过的衬衫，

把它放到室外晾衣绳上，

5秒钟就变得如同一块铁板，

敲在铁柱上当啷作响

最普通的香蕉，

在地上放几分钟后，

就能拿来当锤子用

出门就算再怎么冷，

也千万不要搓手、搓脸搓耳朵，

因为一不小心就会冻伤或碰掉，

这是来自当地人的嘱咐

每年的冬天，

醉倒在街上被冻死的新闻，

都是家常便饭的事

如果戴着眼镜出门，

被冰冻的眼镜框会黏在脸上，

只要不注意用力一扯，

就会变得跟这块火腿一样

脚下的驯鹿皮靴又厚又加绒，

脚丫还套着三四双袜子，

但只要在室外待上一会儿，

你就会感觉不到它的存在似的

在雅库茨克置办一身质量好的皮草大衣，

需要几个月的工资，

拮据的人们不得不向银行贷款，

身上的衣物是最珍贵的一笔财物了

想在这自驾游是奢侈的梦想，

在极寒的雪地里车容易熄火，

一旦在荒无人烟的地方车子无法启动，

人很有可能会被冻死

不过好的一面是，

雅库茨克人们不再需要购买冰箱，

窗户就是天然的冰箱门，

所有食物都不会担心过期

这里的鱼市也显得别具一格，

鱼都被冻成了铁棍一样，

插在货架上任人选购，

就算放到明年也同样可以

雅库茨克还拥有

世界上20％的钻石资源，

是很多珍稀宝石的出产地

另外从当地出土的

各种猛犸象和恐龙的化石，

是世界上完整度最好的，

它们的尸体在冻土中几乎完好无损

雅库特人属于黄色人种，

根据最新的科学研究，

他们的人种很有可能来源于蒙古

他们至今仍然过着半游牧民族的生活，

驯养着耐寒能力极强的矮脚马和高原牛，

平时这些牲畜都被关在棚子了，

只有喝水的时候才放出来

人们用钢筋凿穿厚厚的冰层，

在湖面打开一个小口来获取淡水，

牲畜会有一个小时的时间喝水，

一个小时之后洞口就会被封住

不过冰雪中的吃食，

也同样能构建幸福感

最著名的菜肴是

一种又长又薄的冷冻北极河鱼片，

让鱼自然冷冻，

吃的时候再用小刀切片

据说口感非常奇妙，

很新鲜、很柔软，

也非常有营养价值

另一种当地美食，

是冷冻的生小马驹肉和马肝，

这是祖先们在极端条件下，

得以继续生存的重要菜肴

还有不得不提的甜点，

由生奶油和冷冻越橘制成，

看起来很有老酸奶的感觉

品尝着美食，

欣赏着窗外的雪景，

再寒冷的天气，

也总有温暖人心的事物

04

无论如何，

生活在寒冷中的人，

已经习惯了冰雪

他们的生活的方式和饮食，

都带着浓郁的本地特色

他们懂得欣赏大自然最美的一面，

与最可爱的小马一起玩耍，

也会在拉面变成冰的时候笑出声来

有机会去看一看吧，

你会看到最美的冰雪，

看到最浪漫的极光，

看到最独一无二的自然风光！