饭店帮切蛋糕也收费？女子结帐时发现切蛋糕费$25

切蛋糕也要收费？美国亚利桑那州一名女子日前自备生日蛋糕带到餐厅帮朋友庆生，当时服务员主动询问要帮忙切蛋糕，没想到女子同意后，结帐时才发现被餐厅多收一笔“切蛋糕服务费”，让她相当震惊并Po网分享，吸引网友两极反应。

综合外媒报导，女子在抖音（Tiktok）上分享当天用餐的消费明细，当中除了4项餐点共88块美元（约2618元）之外，最下方还出现一个名叫切蛋糕（Cake cut）的25块美金（约744元）收费项目，让她相当傻眼直呼“服务生热心询问是否要帮忙切蛋糕，原来都是因为要收费。”

影片曝光后吸引许多讨论，有部分网友留言表示“其实不少餐厅都有这种收费”、“这应该算是服务生的小费”、“带外食到店内的费用”、“有点类似开瓶费的概念”。但也有另一派网友认为“店家应该事先告知顾客才对”、“一开始没说，根本不该收”、“明细上已经收了小费不是吗？”、“应该要求去掉这个收费才对”。

报导指出，蛋糕费（cakeage fee）意指餐厅为顾客自备甜点提供服务时额外收取的费用，当中包括服务员处理的时间及洗盘子成本，同时也能抵销自家甜点上的收入损失。