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脏抹布直接擦桌子!多伦多热门餐厅被查 受欢迎中餐馆上榜

根据多伦多星报报道,3月17日,多伦多公共卫生局向多家餐厅、咖啡馆、面包店、酒吧和杂货店发出了5份有条件的通过证书。

health unit inspeaction signs
图源:baytoday

位于208 Queens Quay West的Freshii餐厅,获得了一个条件通过证书,但有一项重大违规行为:

使用维修不良的食品设备。

位于56 Forest Manor Road的Jumi Gozen酒吧,获得了一个条件通过证书,但有一项重大违规行为:

在洗手间未提供充足的所需的供应品(热水和冷水)。

位于1027 Finch Avenue West的Mandarin餐厅,获得了一个条件通过证书,但有一项重大违规行为:

未保护免受虫害的侵扰。

位于207 Queens Quay West的Pearl Harbourfront中餐厅,获得了一个条件通过证书,但有三项重大违规行为:

无法确保在场所内,负责处理食品的人员,可能会造成食品污染的行为。

未能防止虫害滋生。

食品处理人员洗手不方便。

位于2300 Lawrence Avenue East的The Biryani Walla/Chicha's,获得了有条件通过证书,并被指控四个重大违规行为:

未能确保设备表面按需要清洁。

未能为食品储存提供足够的冷藏空间。

将潜在危险食品存放在4°C至60°C的室内温度下。

使用脏抹布清洁与食品接触的表面。

当至少有一个违规行为构成重大健康风险时,将发出有条件通过证书;而当至少有一个违规行为构成紧急健康威胁时,将被下令关闭。但无论是这两种结果的任意一个,检查人员都会在48小时内再进行检查。不遵守多伦多的DineSafe计划可能会导致罚款、法庭传票和其他执法行动。

来源链接:
  • https://www.niagarafallsreview.ca/ts/news/food-inspections/toronto/2023/03/21/dinesafe-toronto-health-inspectors-find-major-infractions-at-five-restaurants-on-march-17.html

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