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挺过了疫情:多伦多开业60年的餐馆最终还是关门了
开业60年的多伦多最古老的餐馆之一迎来了一个时代的结束。
位于Yonge和Wellesley的Coach House Restaurant已经关闭,其所在物业从上个月起被挂牌出售。
这家由Prattis家族经营的餐馆曾深受许多人的喜爱,于1958年首次在东约克开业,三年后搬到了Yonge和Wellesley的现地点。
业主Nick Prattis说,家族里的最后一代人决定不再经营了,我们也决定是时候关门了。
据Prattis说,这个决定是在2022年COVID-19变种病毒波及之后做出的。
这家餐馆以供应全天早餐而闻名,人们可以品尝到烹饪家常美食的招牌菜。自制华夫饼和煎饼、煎蛋卷、火腿蛋等都是他们菜单上的特色。
早在2021年,社区就担心Coach House Restaurant因其暗淡的窗户和不在食品外卖应用程序上出现而会永久关闭,但这是一个虚惊。
Prattis在2021年说,我们在这里已经经营60年了,没有任何疫情能够让我们倒下。我们只会在准备好关闭的时候关门。
Prattis说现在这是一个苦乐参半的告别。
Prattis说,我们家族的三代人都在那里长大,我们有些客人已经在店里吃了30到40年了。即使现在,他们仍然与我们保持联系。
来源链接:
- https://www.blogto.com/eat_drink/2023/11/coach-house-restaurant-closed/
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