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多伦多中餐厅关门整改:三项严重卫生违规 万锦于人村蛋糕店被查
多伦多一家中餐馆因被指控三项令人毛骨悚然的严重卫生违规行为以及一项轻微违规而于上周被卫生管查处关闭。
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图源:BlogTO/photo by Paul Nazareth
位于1635 Lawrence West的黄龙阁(Dynasty House)海鲜餐厅自2007年开业,主营活海鲜餐食和点心。
黄龙阁海鲜餐厅是该市最新一家受到多伦多卫生检查员严厉查处的餐厅。卫生检查员于6月27日进行了一次检查,在该餐厅发现了四项违规行为,其中三项为“严重”违规行为,这是最严重的违规行为。
该餐厅第一个违规是餐厅的卫生维护模式可能导致昆虫滋生。而第二次违规也是因为同样的原因,但可能导致的是啮齿类动物滋生。
最后一项关键违规行为是,该餐厅还被判定未能保护其食品免受污染或掺假。
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图源:BlogTO
轻微违规是该餐厅食品处理室未能保持清洁。
完整报告可在DineSafe网站查看:
这是该餐厅首次因卫生违规而被关闭,但一旦违规行为得到纠正并且后续检查未发现其他违规行为,他们将有机会重新开业。
上周,万锦于人村一家华人蛋糕店被指控违反食品安全。
位于于人村4981 Hwy7 Unit 3的酥妃皇后(Eggtart Queen)因以下问题而被查处:
- 未按要求使用洗手台
- 未按要求提供清洁和消毒用具
检查中已对这两项问题进行了纠正。
完整报告可在约克区官网食品卫生页面查看
来源链接:
- https://www.blogto.com/eat_drink/2024/07/dynasty-house-seafood-restaurant-toronto/
- https://www.toronto.ca/community-people/health-wellness-care/health-programs-advice/food-safety/dinesafe/#infraction_details/10291975/0
- https://www.yorkregion.com/news/dine-safe-york-unionville-markham-restaurants-charged-with-food-safety-violations/article_8660e7b8-cf85-5d74-a3b4-6f8aa30d3a62.html
- https://www.york.ca/health/inspections-investigations-and-monitoring/yorksafe-inspection-program/yorksafe-inspection
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