“去骨鸡”也可以有骨头？法庭判决引热议

美国中文网报道 消费者不应该默认“去骨鸡”就是没有骨头的鸡肉？俄亥俄高等法院周四的一项判决引发热议，该案原告的餐馆食客因吃“去骨鸡”时被骨头卡住喉咙而将餐馆告上了法庭，但被驳回。

据报道，原告伯克海默（Michael Berkheimer）与妻子和好友一起在俄亥俄州汉密尔顿的一家鸡翅连锁餐馆吃饭，点了一道他常点的“去骨鸡翅配奶油大蒜酱”。他吃饭时觉得被一块肉卡住了喉咙。三天后，由于发烧和无法吞咽，伯克海默前往急诊室，医生发现一块细长的骨头割破了他的食道，引发感染。

之后伯克海默起诉了餐馆，称其未能警告“去骨鸡翅”中实际上含有骨头。诉讼还将鸡肉供应商和农场列为共同被告。

而在周四的判决中，俄亥俄高等法院以4：3的结果认定，餐馆宣称的“去骨鸡翅”指的是烹饪风格，伯克海默自己本应该小心骨头，因为“鸡翅里有骨头”是常识。这项判决了支持了此前下级法院“驳回起诉”的判决。

判决写道：“当食客在菜单上读到‘去骨鸡翅’时，他们应该首先认识到，这道菜是用鸡翅做的，而不是将其解读为餐馆在保证这道菜没有骨头，正如吃‘鸡柳’（chicken fingers）的食客理应知道，他们吃的不是‘鸡指’。”

而持反对意见的法官则反驳称，这样的说法违反常识、让人“惊掉下巴”，并主张应该由陪审团决定餐馆是否存在疏失。