双管齐下，这才可以挽救濒危中的野生动物

大陆时下流行一个笑话，说是有一外星人不幸被地球人捉去，北京人见了说，送到博物馆展览吧。上海人立即说，不，还是拿来解剖研究研究的好。谁知不幸的是被广东人看到了，马上脱口而出大声叫道：“吃了它，看看是否好滋味！”

香港人目前最喜欢去消费的广东省深圳市，风景秀丽的香密湖内，有不少令老饕们趋之若鹜的“山珍海味”大餐厅，这些餐厅里的“野味”招牌菜式有“孔雀全宴”、“红烧果子狸”、“清炖蛇龟鹰”、“干锅大雁”、“红扣穿山甲”、“蛤蚧炖红毛鸡”、“红烧五爪金龙”，可说五花八门、应有尽有。而且只要有客人走进去，餐厅经理就会热情地迎上前去，向他们推销“海陆空靓汤”，并会很有耐性地说明，“海陆空靓汤”即用水津蛇、水鱼、猴面鹰、眼镜蛇、山乌龟、山鹰等任择三款，煲成“珍禽靓汤”上台的滋补汤。

最惊人的，是有的经理还会落足嘴皮子叫客人们吃些“档次高一些的野味”，且口气惊人地鼓吹：“你们要吃什么，可以先交定金，除了老虎、狮子之外，其他统统都有。”有人非要问能否找到老虎肉，经理想了想，最终加上这么一句：“卖老虎肉是要坐牢的啊，不过你老愿出大价钱的话，豹子肉倒是能搞到。”

有游客在深圳的东门市场一间餐厅的大门前，看到有一字横排放著一百多笼大蟒蛇，还有鳄鱼、巨蜥、猫头鹰、天鹅等。另外一个铁笼有只野生果子狸，一条前腿已经被猎人的铁夹夹伤了，断肢处露出白森森的骨头，一滴滴血水正沿著断骨流下来。稍一碰它，它就浑身打颤，惊恐万分。而厨房里正传来阵阵等待屠杀的野生动物的惨呼声，只要有点悲悯心的人，都不会忍心去吃掉它们的。

据其以人民币计算的价目表显示，这些野生动物巨蜥三百元一公斤，穿山甲一千二百元一公斤，国家二级保护动物娃娃鱼六百五十元一公斤，倒也不是一般平头百姓吃得起的。不过曾有朋友要请我吃火锅天鹅肉等野味，我当然就敬谢不敏了。

近年来，中国的保护野生动物呼声已一浪高过一浪。但违法经营者为了图利，往往从大鸣大放经营转住地下经营。某些不法商人为了利益，还会寻求有背景和有势力人士做“保护伞”，而广东省更成了野生动物的主要集散地之一。虽然执法部门已不断打击，广东近几年来就有好几个因涉及盗卖野生动物的“重犯”被判死刑，今年开始，深圳也已大力打击这类犯罪分子，可是利之所至，仍是有不少人以身试法。

最近根据报纸所载，广州甚至惊见十吨大象的皮，这要射杀至少一百四十头大象才能取得这么多皮，何等恐怖的非法行为！不过，这已是另外一个骇人听闻的故事了。

张艺谋的绯闻模特儿女友王海珍，曾义务担任爱护动物大使。香港明星和艺人周润发、郑伊健、梁咏琪、容祖儿等，也曾当过这方面的形象大使。但“明星效应”的效用有多少，大家都心内明白，即使立下一个什么“野生动物保护管理条例”法案，也是绝不足够的。相信最重要还是要以教育为主，再辅以国法严厉制裁，双管齐下，这才可以挽救濒危中的野生动物。