到底有多好吃！一天做了两次也是无敌了

“ 巨好吃，黄油年糕这个做法怎么不早点发现！！”

今天给大家一款我超爱的甜品，香香软软，超级适合下午茶 —— 空气炸锅黄油年糕，建议所有甜食控都把外卖甜点换成它！

之前每次看到别人分享黄油年糕，我都馋得不行，那股浓郁的奶香，谁能抗拒得了呀。终于，我忍不住自己动手做了一次，结果真是后悔死我了，做得太晚了！这个黄油年糕，外皮酥酥脆脆，里面糯唧唧的，真的太好吃了，让人根本停不下来。

空气炸锅黄油年糕，口感丰富，外酥里嫩，入口即化的感觉，真的叫人吃了欲罢不能。

做法超级简单，家里有空气炸锅就能搞定，喜欢的朋友赶紧去试试呀～

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成品展示

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做法

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食材清单

1、鸡蛋

2、黄油

3、白糖

4、牛奶

5、奶粉（可选）

6、糯米粉

可参考比例：1 个鸡蛋、20g 黄油、30g 白糖、210g 牛奶、20g 奶粉、120g 糯米粉。如果没有奶粉也没关系，可以直接省略。

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制作流程

1、碗中打入一个鸡蛋，加入 20g 融化的黄油、30g 白糖、210g 牛奶，先把这些食材拌匀。

2、然后加入 20g 奶粉（没有就不放）和 120g 糯米粉，继续搅拌均匀。

3、拌好的面糊过滤一下，确保没有颗粒。

4、准备好模具，纸杯也可以。模具内刷一层黄油，倒入面糊五六分满。

5、放入预热好的空气炸锅，160 度烤 20 分钟。

6、烤完之后小心脱模，翻面再烤 10 分钟。

就这么简单，香喷喷的黄油年糕就完成啦！

温馨提示

1、面糊一定要过滤，这样做出来的年糕口感会更细腻。

2、空气炸锅温度不要太高，不然容易外焦里生。

3、如果喜欢更浓郁的奶香，可以适当增加奶粉的用量。

我感觉今天这道空气炸锅黄油年糕，不管是制作还是品尝都是一种享受呢～

第一次尝试着做了 6 个，结果根本不够吃，于是乎我又做了第二次！没错，就是这么上瘾！连我家那个挑食的豆芽小朋友都抢着来吃，一口气干掉三个呢！

如果有时间的话，真的可以做给家里人或者好朋友尝一尝，他们一定会被惊艳到的，哈哈～

亲朋好友聚在一起品尝美食，享受手作的乐趣，最是惬意不过了！

你们也快去试试吧，相信我，这个简单又美味的小甜点一定会成为你家的新宠！记得多做一些哦，不然真的会不够吃的！

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