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一代人的青春与回忆!万锦30年老牌中餐馆今天正式结业,永久关闭

多伦多又一家老牌中餐馆关门了,承载了太多人的青春与回忆!

今天(5月30日),一家位于万锦Warden和Steeles商场内“港味十足”的30年老店——滚石餐厅(Fortune Stone Restaurant)正式结业,永久关闭。

此前餐厅已在店内贴出通告,向所有顾客告别:

“衷心感谢大家一直以来对餐厅的支持与爱戴。本店将于5月30日(星期五)正式结业。如造成不便,敬请谅解。”

看似平淡的几行字,却让许多老顾客眼眶湿润。这不仅是一家餐馆的告别,更是社区里一个时代的结束。

滚石餐厅的故事始于美食广场(food court)里一个不起眼的小摊位,但却凭着实在的味道、亲切的服务和合理的价格,一点一点俘获了食客的心。

后来,它搬出food court,开设了独立门店,逐渐成为华人社区的“熟人饭堂”。

滚石餐厅的菜单不花哨,却道道经典:咖喱饭、鸡腿公仔面、焗猪扒饭、花生酱西多士、鸳鸯奶茶......每一样,都是一代人熟悉的味觉记忆,附近公司的一些上班族每天都来报到。

滚石有些员工一干就是20年,见证了餐厅的点滴变化,也陪伴许多顾客从学生时代走到中年。这家餐厅更像是许多人青春岁月中的一部分。

当关门的消息传出后,老顾客纷纷到店道别,还有不少食客在社交平台上表达不舍。

滚石餐厅或许是一些移民初到加拿大时的第一口港味,是成长中的陪伴,也是青春记忆里永不褪色的一页。

近年来,多伦多中餐馆陆续关门,从高人气的老字号,到默默无闻的街角小店,不少陪伴华人社区多年的味道都悄然消失。

你最不舍的是哪一家?

网友评论

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明 51.CA 立场。
This place and the owner are all dirty
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Its dirty Chinese kitchen must also be very dirty!
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这种所谓老港餐厅,可能对老一代香港移民有吸引力,但是对于大部分大陆人来说就很没有吸引力了。这些港式小食相比丰富多样的大陆美食来说,实在是显得过于简单。随着大陆移民在华人移民比例中的持续增长,这些传统的香港小食店包括那些老式香港面包房,都会慢慢在市场中失去竞争力。
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肯定是老港式餐厅
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旁边的黄光威医生也在本月退休
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He probably has never cured any patient in his entire insouciant medical career!
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