多伦多40年历史传奇餐厅发文告别：8月31日正式关门

多伦多又一家备受喜爱的老牌餐厅要关门了。

这一次，即将关闭的是位于The Annex社区、陪伴多伦多人数十年的老牌餐厅——By The Way（简称BTW）。从地中海美食到丰富早午餐，这家色彩斑斓的餐厅在Bloor与Bathurst附近温暖着无数食客的味蕾与心灵。

BTW团队在周末通过社交媒体宣布了这一消息，让忠实顾客感到非常惋惜。公告写道：“经过40多年的经营，接待并结识了如此多美好的人们，我们和家人都觉得，是时候开启新的篇章了。”

这篇由老板Amir和Ruth Benedikt撰写的公告，深情感谢了The Annex社区、全体员工，以及多年来支持他们的忠实顾客：“正是社区中的人们，让By The Way成为了一家成功的餐厅，也让我们在Bloor街拥有了家的感觉。请接受我们最诚挚的感谢，感谢你们将我们接纳进社区，并给予我们所有的支持。”他们继续写道。

社交媒体上，大家纷纷留言回忆BTW的迷人露台、温暖氛围和美味餐点，同时祝福Benedikts夫妇未来的新旅程。

BTW公告称，餐厅将于8月31日正式关门，并将在接下来的几周内向顾客更新相关信息，同时请求大家在餐厅逐步结束运营期间给予耐心。

BTW现已加入多伦多已关闭餐厅的“长眠名单”，如已消失的Mattachioni East、La Bartola、Rosalinda、Banu、Runway06等。

如果你曾在BTW留下美好回忆，现在还有时间前往400 Bloor West和它告别，留住那些温暖的瞬间。

我们会想念你，By The Way！