多伦多吃货避雷针：DineSafe 最新“黄牌”名单，这些餐厅请留心！

多伦多的小伙伴们，出门下馆子前一定要看一眼卫生评价！多伦多公共卫生局（DineSafe）近期更新了检查结果，多家热门餐厅不幸拿到了 Conditional Pass（黄牌）。

为了大家的肠胃安全，我们整理了最详尽的违规清单。建议收藏转发，避开这些“雷区”！

🍣：日式料理及寿司店（重点关注）

1. KIBO SUSHI (Avenue Rd 店)

地址：1930 Avenue Rd

检查日期：2026年3月31日

违规原因（高达 10 项）：

关键违规：潜在有害食品的内部存储温度未保持在 4°C 以下或 60°C 以上。

重大违规：未能保留一年的病虫害防治记录；手部清洁站对员工不便利；洗涤设施氯浓度低于 100 P.P.M.；制冷设备缺少温度计。

轻微违规：食品处理室堆放杂物；墙壁、地板不洁；设备表面消毒不彻底。

2. KIBO SUSHI (Wilson Ave 店)

地址：555 Wilson Ave, Unit-E111

检查日期：2026年3月25日

违规原因（共 7 项）：

关键违规：潜在有害食品的内部存储温度未保持在 4°C 至 60°C 的安全区间外。

轻微违规：设备表面未按要求消毒；食品处理室天花板及地板不洁；设备构造不便于卫生维护。

3. ECHO SUSHI

地址：2036 Yonge St

检查日期：2026年3月31日

关键违规：未能保护食品免受污染或杂质影响。

重大违规：未能提供足够数量的手部清洁站。

轻微违规：食品处理室未能保持卫生状态。

4. KAIKAKI JAPANESE CUISINE

地址：3307 Bayview Ave

检查日期：2025年12月3日

关键违规：未能确保食品操作人员在必要时洗手以防污染。

重大违规：洗手池用于洗手以外的用途；未对多次使用的餐具进行有效消毒。

轻微违规：食品处理室的地板和墙壁不洁。

🍜 ：中式料理及其他热门餐厅

5. ZHANG LIANG MA LA TANG (张亮麻辣烫)

地址：482 Dundas St W

检查日期：2026年3月31日

关键违规：将食品储存在有潜在危险的 4°C 至 60°C 的温度之间。

6. 1688 DIM SUM (1688 点心)

地址：4227 Sheppard Ave E, Bldg-B1

检查日期：2025年12月17日

关键违规：未能保护食品免受污染或杂质影响。

重大违规：未能防止害虫滋生；未能按需清洁设备表面。

轻微违规：食品处理室未能保持卫生状态。

7. BB.Q CHICKEN

地址：497 Danforth Ave

检查日期：2026年3月2日

关键违规：未能保护食品免受污染。

重大违规：洗手站缺少肥皂/纸巾；未能防止害虫滋生；机械设备未能将漂洗水温维持在 82°C。

轻微违规：食品处理室天花板破损；未能有效阻挡害虫进入。

💡 必读提示

DineSafe 动态性： 餐厅一旦复检通过（Pass），原本的黄牌记录就会立即从官方实时名单中移除。如果您在官方系统中搜不到某家店，说明它已经紧急整改并成功“转绿”了。

食品安全无小事，下馆子前记得擦亮眼睛！