“鹅腿阿姨”卖的是鸭腿,曾上北大论坛讲良心生意

“鹅腿阿姨”陈秀凤正在经历自己走红以来最大的一场信任危机。

6月9日，一张团购群截图引爆网络：这位因烤鹅腿而闻名“鹅腿阿姨”，在群公告中承认“原材料是鸭腿，以后都会给大家写清楚，介意请勿下单”。家人随后确认“截图属实，卖的确实是鸭腿”。

2023年冬，“鹅腿阿姨”陈秀凤因烤鹅腿在北大、清华等高校学子中火爆出圈，一度登上社交媒体热搜。2024年国际劳动妇女节当天，由北京大学创新学社主办的“吾辈·WoMen——2024第二届青年创投女性发展论坛”上，“鹅腿阿姨”受邀作为嘉宾压轴出场，登上百周年纪念讲堂李莹厅的舞台。北大官方微信公众号以《“鹅腿阿姨”来北大啦！》为题，记录了她的故事。

那篇推文里，北大这样描述她：“她不是叱咤风云的企业家，也并非手握万亿资本的投资人，只是一位在北大西南门外卖了十多年烤鹅腿的普通女性。”

推文详细回顾了陈秀凤二十多年的北漂生涯：2000年来京谋生，起初在北大西南门卖水果，被称为“水果阿姨”；2016年前后转做烤鹅腿，把微信名改成“鹅腿阿姨”。每天清晨七点，供销商把新鲜鹅腿送到，她先用冷水清洗，长期浸泡导致手指关节变形；改刀三四个小时，腌制，下午上烤炉，一根烤熟差不多要半小时，一炉只出四五十根鹅腿。每天卖出两百多根，从不隔夜。

北大特意摘录了她当时的话：“鹅腿都是我自己烤的，让别人做我不放心。”“人不管做什么事，要持之以恒……做事讲道理、讲规则、有规矩。”

推文还称：“持之以恒和讲良心，不随波逐流，也不唯利是图，踏实地、认真地烤好每一条鹅腿。这便是‘鹅腿阿姨’成功的秘诀。”

推文同时提到，2023年底意外走红后，大量自媒体围堵、经纪公司带着几百页合同找上门，她一度被逼到“不敢干了”，在视频里哽咽。但很快她恢复出摊，把那段经历称为“小事儿”，从未考虑过直播带货。

在这场论坛中，她热情地向同学们讲授自己这些年的“生意经”。一是讲规则，和同学们建立信任关系。好多同学信任我，才会在鹅腿群里直接转账付钱，大家形成良性的信任。二是保证做良心活，就是要有高品质，不能让顾客遇到食品安全的问题，这也是特别重要的。

如今，距离那场论坛仅过去两年多。

6月10日，陈秀凤本人回应：刚开始确实卖鹅腿，后来进不到鹅腿食材，才改卖鸭腿。

据媒体报道，北京市燕园街道市场监管所回复称，已接到举报，正在调查。