不必紧张！加拿大常见大米都符合标准，5分钟煮饭法可减砷含量！

“一份标准为 1/4 杯生米或 1 杯即食微波米。” --- 为什么用“杯”而不是“克”来表示“一份”的标准量？ “一份”的量，很多人不知道是多少（因为“份”可大可小），所以用“杯”来表示； 但是，“一杯”的量，很多人还是不知道是多少，因为“杯”可大可小。 而“克”是标准的重量单位，是可以确定的重量。

“Consumer Reports 测试了三种煮饭方式，发现将大米放入沸水中煮 5 分钟后倒掉，再加新水继续煮（即"预煮法"），可以让糙米和白米的砷含量减少 50%-58%。” --- AI翻译有错误。😵

哈哈哈哈哈哈哈哈鬼都不信。化學家應該知道。大米產地十分重要。你們自己去評估吧 我知道如何保護自己的。

“Consumer Reports 测试了三种煮饭方式，发现将大米放入沸水中煮 5 分钟后倒掉”，真是天才，這樣米煮出來能吃嗎，不就成了夾生飯了嗎！