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惊人:一份油炸鱿鱼须竟等于40份肥肉

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普通鸡蛋黄液体状态胆固醇含量12mg/ml。也就是说一个大鸡蛋吃下去,就摄入了胆固醇280mg。WHO推荐摄入量多少呢?成人每日胆固醇摄入量不超过220mg。呵呵
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我转载的时候也有相同的疑问,还特地查证过。结果发现没有错,原文确实写的是40倍。至于食品具体的胆固醇含量,见如下链接。 http://www.meishichina.com/Health/Nutrition/200610/12727.html
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所以说,有问题。
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鱿鱼的胆固醇含量是肥肉胆固醇含量的40倍, 鸡胸肉的7.7倍,猪瘦肉的7倍, 那就是说鸡胸肉胆固醇是肥肉的40/7.7=5.2倍;猪瘦肉的胆固醇是肥肉的40/7=5.7倍。 不可能吧。
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又让我增长知识了。谢谢51网!
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