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泥丑丑厨房:老幼皆宜的“三鲜狮子头”
老幼皆宜的三鲜狮子头
肉 鲜,嫩,滑,爽。
![](https://p0.51img.ca/i/625b2689258a5.jpeg)
制作:猪肉剁烂(不可以用搅 肉代替)马蹄,剁碎,虾仁,剁碎。葱剁碎,姜,磨末。
![](https://p0.51img.ca/i/625b268957895.jpeg)
调料:料酒少许,酱油几滴,盐少许,糖少许,鸡汤少许(调肉用)香油少许。
把所有东西放进稍大的容器用力绞,搅的时间要多些。再团成团放进容器。
![](https://p0.51img.ca/i/625b26898779a.jpeg)
水开后放进去蒸,蒸10-15分钟。蒸的时间多少根据你团的丸子大小而定。
可以根据个人的口味来选定用料的多与少。
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