红宝石酒楼沙门氏菌：一人疑因此死亡

去过一次想吃饭，排了很长时间的队，最后没吃，吃了一肚子气。 ..... 大约等了40-60分钟后，一肚子气，回家做饭。 其实，在多伦多一般的中西餐馆，都有这个说法：你可以先打个电话订个座位。 打电话的时候要留下自己的姓名，电话号码和人数。 如果你真的有电话在前，可以在进餐馆的时候自报姓名，会得到“优先”接待。 这件事是怪不了餐馆的服务人员。 希望大家出去餐馆吃饭的时候都先预约，先给餐馆一个招呼，也给自己一个方便，免得排长队。 这也算是西方饮食文化的一个小习惯吧。

去过一次想吃饭，排了很长时间的队，最后没吃，吃了一肚子气。 我遇到的服务员都是说广东话的老移民（不见得他们会说普通话和英文。我没有证据说他们最早可能是偷渡来的，但给我的印象就是如此），他们一眼鄙视我这个不会说广东话的新移民。况且咱还是个挺自信的“大陆仔”。 期间不停的有说广东话的客人，刚进来跟他们打个招呼就找结帐的桌子坐下了。我抗议说我早来了，他们总算用一句半生不熟的，我勉强能听懂话说，他们早已定位。期间3-4波客人都是如此。 我找到说国语的门迎抗议，门迎走过去看了一眼，那些说广东话的服务员瞪了门迎一眼，还是那句说已定位，门迎乖乖就不说话了（她好像也是新移民）。 大约等了40-60分钟后，一肚子气，回家做饭。 当时感觉那些食品脏兮兮的，那些广东话服务员（都是老男人）也挺脏，看得出来，他们在此干了很久，非常老资格。 此次事件出来后，也没见到他真心悔改的举措，还骗不明真相者说是内装修，有意把处罚通知挂在不明显处 此店受欢迎，据说价钱便宜。但真不知，他们在食品里搞了啥名堂，反正我是再也不回去。且希望这家作恶的店破产，杀杀那些可恶的“偷渡”老移民服务员的威气，打回他们的原形。 希望大家支持我。

有点惩罚性的! 应该这样! 这也是我们留在加拿大的原因之一: 饮食放心。 有虫就是不能开业! 今天有一个， 明天就会有十个! 繁殖能力超强!

商家跟某些倾向性太强的侨领们走的太近, 生意上出现失误时只好自认倒霉了.

此消息在不同的电视频道用不短地时间加以报道, 在西人中影响可是蛮大的! 本人也偶尔与朋友在此处用餐...所以很想知道更多相关细节! 看星岛日报。ca 衛檢超嚴格 趕蟑螂出來 紅寶石經理縷述衛生督察兩次檢查 記者 廖國銳 專題報道 被紅牌勒令停業的紅寶石酒樓，其經理昨日接受本報記者直擊訪問時，詳細講述市府衛生督察兩次到酒樓檢查的情況。 曾於周三(7日)陪同兩名衛生督察作衛生檢查的酒樓經理Jason表示，當日兩名衛生督察檢查廚房時，用電筒照爐與爐之間的空隙來找尋油脂，最後他們表示爐底下有很多灰塵和油跡。衛生督察其後到燒臘部檢查時，因為找不到問題，就用手打燒臘檯，並用物件用力敲擊天花板，並用筆在每一角落敲，最後趕出3 隻蟑螂出來。於是立刻表示要停牌。督察又見到冰櫃中掛著6隻未燒的豬，而當時冰櫃的溫度是符含衛生局規定的攝氏零下18度，但豬與掛豬的架有少許接觸，於是指這些豬受到污染，立即在上面淋上漂白粉，要他們把豬丟棄。 Jason稱，衛生督察這次檢查似乎超出常理的嚴格，廚房有些煲在煮完食物放入冷藏前，煲蓋漏一條小空隙透透氣才放入冷櫃，督察亦下令要全部棄掉。他們在下令酒樓停業時，酒樓內正是下午茶市，大約有60%滿座，但他們立刻要所有茶客立刻離開。 Jason指出，衛生督察列出11清潔條款，他們按條款清潔後，前日將資料傳真給當局，他們表示會於昨天下午1時30分再來檢查，但於當晚突然來了一個華裔衛生督察作突擊檢查，該督察表示清潔工作都幾「OK」，但他並不保證翌日會通過檢查，因為會有另外的衛生督察來檢查。 不慎留蟑螂屍 檢查不及格 Jason又表示，當兩名衛生督察昨日再前來檢查時，說法完全不同，他感覺到對方是在雞蛋上挑骨頭，最後終於在爐頭的夾縫中找到兩隻蟑螂的乾屍，立刻表示要繼續停牌。但事實上，酒樓聘請了滅蟲公司用藥焗蟑螂，事後滅蟲公司的工人將被焗死的蟑螂屍清理帶走，但不慎留下2隻蟑螂屍體。 Jason稱，其實當局提出的11條要求基本上已經做到了，他們在繼續巡視後再找不到問題。於是與3名經理開會。對方首先告訴他們，因為仍有蟑螂屍體，所以不會發出及格牌。同時告訴他們，酒樓所聘請的滅蟲公司並不符合標準。但酒樓方面表示，該滅蟲公司是一家十分著名的上市公司，但衛生督察竟然表示並不知道這家公司，只著他再找另一間公司滅蟲。 Jason又指出，衛生督察更要求紅寶石酒樓成立一個滅蟲工作小組，每天作檢查。所有員工要參加衛生局的食物處理安全課程。他們做好一切清潔工作後，再請他們來檢查，但如果他們再見到一滴油跡或一隻蟑螂，便一定不會通過。 http://news.singtao.ca/toronto/content_column_tor.php?IndexID=2083083

华人餐饮业历来抱着不干不净，吃了没病的心态做食物卫生，没想到这次玩大发了。

此消息在不同的电视频道用不短地时间加以报道, 在西人中影响可是蛮大的! 本人也偶尔与朋友在此处用餐...所以很想知道更多相关细节!

很有名的一家华人酒家。怎么会？

多伦多华人社区一些大型活动经常在此举行 😝

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当局证实有19宗确诊个案，三人需要送院，18宗怀疑个案，其中一名老翁死亡，目前正在调查其死因是否与沙门氏菌有关。当局不排除曾受感染的人会更多。