列治文健康网站 餐厅卫生一览无遗

再过几个星期，注意健康的市民在到列治文市内的餐厅用餐之前就可以得知该餐厅卫生等服务纪录，因为列治文卫生网站（ www.richmondhealth.ca) 在近期内即将在网络上公布对列治文全市所有餐厅所进行的三次卫生检查报告与结果。

列治文卫生单位的主管，过去也在温哥华市府卫生单位服务过的奚果（ Kelvin Higo ）表示，这项全市餐厅卫生检查结果，按省信息自由法的精神，应公布给市民大众知悉，同时这是另一种的民主制度下的制衡作用。该网站希望在二月底之前可完成上网作业。

这项市府新措施的起源，一半是因为去年一家影响力很大的报纸报导了列治文市内与多伦多市有些餐厅卫生上的问题。奚果表示，这家报纸的文章对于实际情况有一些偏见，因为文章内容只集中在少数几家屡次违规的餐厅上。大部份的餐厅其实都是好餐厅，而且经营得很好。

性质相同的菲沙河谷卫生网站（ www.healthspace.ca/fvhr) 只评估餐厅的上、中、下三个级别，列治文卫生网站不同的地方将检查员的报告全文刊载，所以市民可以自行判断，决定个个餐厅的好坏。不过有些餐厅业主表示，全文刊登检查报告是很好的主意，但报告的内容与专业术语对一般民众而言不容易解读，所以比较支持有评鉴等级的检查报告。

菲沙河谷卫生网站对于一家餐厅的纪录也远溯及一九九六年，列治文卫生网站只有最近的两三年的检查纪录，奚果认为太久以前的纪录，现在评论毫无意义，同时总不能惩罚一家五、六年前有不良卫生录的餐厅吧。

预定二月份上网的列治文卫生网站，其内容将包括检查员的报告内容，检查的时间在两至三年，并注明临检的次数。奚果表示，一般而言，平均一家餐厅一年可能受到临检二次，要提供所有供应的食物接受检查，一些有限的服务设施，则一年检查一次。该网站同时也有民众意见表达的版位，让市民发抒己见。