美唐人街蔬菜暴涨 华妇难为无米之炊

“巧妇难为无米之炊”。最近，家庭主妇头大，百物腾贵之下，连瓜菜价格也节节上升。这是由于美国西岸的加州受到寒流袭击，瓜菜很多被冻死，生菜与番茄价钱在上个月爆炸性上升，价格飞跃300%之多。唐人街瓜菜一直以平、靓、正着称，但最近也叫华人主妇皱眉。

据报道，长叶生菜现在每棵售价3.49元，比鸡肉、猪肉还要贵得多，这是难以令人相信的。在皇后区一家Keyfood超市，一棵“冰山(iceberg)”生菜上个月售价才是89仙，现在已变成2.89元，配牛排番茄则从每磅79仙上升为1.99元。

经营5间商店，去年获出售过120万棵生菜的Fairway Markets集团农产部经理卢万诺表示，大都会地区的批发价格全面上升了。他在6个星期前以16到18元买入一箱生菜—24棵装，现在的售价是48元，上升3倍。他说，Fairway Markets没有把全部的加幅转嫁到消费者身上，因此要减少利润，价钱上升300%对大部分顾客来说是太多了。

纽约市民要为生菜加价多付若干，要视乎他们在哪里购买，因为价钱是有分别的。纽约市的生菜供应一般来自加州，以大卡车运来，需时4天。

看了上述瓜菜价格，说实在，唐人街的生菜还是较便宜的。一名舞狮队管理员叶先生说，日前他在中国城超市买了一棵生菜，1.99元，准备明天舞狮时用作采青之用，原本觉得贵，因为两个礼拜前才0.75元。超市职员告诉他：“前两天来更贵，要2.75元，现在不买，难保明天不再涨价。”

来自大陆、台港的侨胞都知道，每逢飓风莅临，菜价一定贵得主妇不敢掏钱。现在又再唤起大家的回忆了，希望瓜菜早日回覆正常了。