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而今夜市提供各类美食的路边摊生意格外火爆,清朝的路边摊生意也丝毫不差。不过只是当时的路边摊服务的对象大多是社会底层的苦哈哈的们,更多的摊位连一座正常的炉灶都没有,临时用砖垒砌。而对食客大多也不提供条凳,大家席地或坐或蹲,端碗开干。
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