上海牛奶连遇质量问题 光明牛奶酸败

“早起一杯奶”是很多上海人的习惯，但是日前连续出现牛奶质量问题，让一些上海市民开始对这一习惯“犹豫”起来。

8日，知名牛奶生产商“光明乳业”生产的瓶装鲜牛奶因运输过程出现问题，发生酸败导致牛奶变质出现异味，光明乳业当天发表声明向民众致歉。

这是两个多月以来，上海曝出的第三次牛奶质量问题。

6月28日，光明乳业因27日的生产过程中混入碱水，导致其优倍牛奶出现质量问题。事发后，光明乳业对“问题牛奶”进行了赔偿召回。

9月初，另一乳业巨头蒙牛乳业也出现了疑似变质问题。据此间媒体报道，上海某市民购买了一箱蒙牛高钙牛奶，食用后出现拉肚子等问题，才发现牛奶已变质，经媒体曝光后，蒙牛公司对该市民进行了赔偿。

而此次发生的“变质”事件，涉及的市民更多。虽然光明乳业并没给出具体涉及到的牛奶数量，但是在其网站公布的公开声明中提及，“光明接到了952人次的投诉”。

从此前生产过程出现漏洞，到如今的运输过程的失误，“光明”这一上海本土的乳业品牌在一些市民心中的形象开始“打折”。

已经喝了光明牛奶多年的苏佳华对继续喝瓶装鲜奶有点犹豫，“我的订单还有几个月，也不知道该不该退掉。”苏佳华认为，一次发现还可以说是偶然，短期内两次发生质量问题，很难让人放心。

事实上，中新社记者注意到，目前上海已有不少市民开始选择“洋牛奶”。小学老师张红每天一下班都直奔进口超市，为上幼儿园的女儿“抢购”洋牛奶。她告诉记者，洋牛奶非常紧俏，“买到就跟抢到‘宝’一样”。

在静安寺商圈的进口食品超市，记者也发现，洋牛奶的货架前通常都是在唱“空城计”。张红说，“选择洋牛奶不是崇洋媚外，只是想喝一杯放心奶。”

食品安全无小事。此前，光明乳业总裁郭本恒曾抱怨政府抽查过多。对此上海质监局新闻发言人沈伟民曾在8月份的新闻发布会中回应称，“多次抽查是对民众负责。三聚氰胺事件出来后，我们采取这么严厉的措施，不为过”。

政府的高频率抽查下牛奶依然出现漏洞，此间专家也建议，要重塑乳业品牌，除了加强政府的监管，企业家本身的职业精神和职业道德也非常重要。

光明就牛奶变质事件发声明 承认产品发生酸败

声明发布时间两次被篡改

针对9月8日上市的光明220毫升小口瓶鲜奶发生异常的情况，记者注意到，尽管光明集团官网在下午4点10分左右发布声明，但声明中的发布时间却先后两次“穿越”，先为上午8时08分“发布”，后又“变化”到下午3时。

在这份名为《关于2012年9月8日上市的光明220毫升小口瓶鲜奶发生异常的情况说明及致歉》中，光明方面写道，“2012年9月8日早我司接到消费者投诉反映上海乳品四厂生产的小口瓶鲜奶(220毫升/瓶，批号：20120907)口感出现酸败的情况。我司非常重视，第一时间到消费者家中取到相关产品，进行原因分析。”

声明中称，目前初步分析产品发生酸败的原因是：该批次产品从工厂下线后集中存放于大冷库，为满足今早的送奶上门服务，在配送前进行移库的过程中，因车辆温度没达到标准导致其中部分产品发生酸败。

光明方面续称，目前共接到该产品投诉952人次，并表示“我们对消费者表示深深的歉意。我们已经第一时间派专业人员上门进行处理，会根据消费者的意愿进行退货、补货或者退款。”

光明方面同时承诺，“会对产品移库过程加强监督管理，避免类似事件的发生。”

而光明乳业官方微博最近一次更新仍为昨晚10时05分，目前仍未对此事发布相关信息。”

蒙牛牛奶出现活虫 消费者尿检细菌超标

最近，福建厦门的张女士和丈夫吴先生遇到了一件恶心事。前段时间，夫妻两人从厦门到龙岩探亲，入住恒宝酒店。没想到在酒店吃早餐时，居然在蒙牛牛奶中发现了几十条乳白色的活虫。

张女士称，刚开始自己并没有注意，以为是西米露，牛奶喝进肚子后才发现虫子还在勺子上蠕动，被吓到惊叫。而经过尿检，发现尿液沉渣细菌含量是正常人的5倍。

张女士称，自己是8月28日早上在酒店内吃自助早餐的，当时，酒店服务员将半扎蒙牛牛奶倒在一个玻璃容器中，牛奶颜色没有异常。

张女士和丈夫每人倒了一碗后，发现牛奶里面有异物。张女士起初还以为是西米露，喝进去之后才发现，勺子上有乳白色的东西在蠕动。

事发之后，张女士夫妇到医院检查，医生没说牛奶是否影响身体，但是给他们夫妇俩开了一些泻药。

随后，张女士夫妇又进行了血检和尿检，血检各指标正常，而尿检却显示张女士体内的尿液沉渣细菌含量超标近5倍，其丈夫吴先生超标3倍。

为何牛奶内会有白色的虫子？据悉，这瓶蒙牛牛奶并未过期。恒宝酒店的总经理助理杨女士称酒店的玻璃容器是每天都会消毒的，不可能会有虫子，而牛奶的经销商则表示，蒙牛牛奶是真空包装，不可能有活虫子在里面。

前日，记者获悉，事发之后龙岩当地工商部门介入调解，但三方就赔偿金额无法达成一致，调解失败；酒店及牛奶经销商都表示愿意走法律途径，让法院裁判。