减肥想成功 记得用餐时间要早不要晚

星期二出版的“国际肥胖杂志”上刊登了有关研究报告，科研人员在西班牙对420名男女进行了为期20周到减肥治疗研究，结果发现，用餐晚的人比用餐早的人减肥更慢。

在参加治疗项目的人中，51%的人在下午三点前用中餐，49%的人下午三点后用中餐，研究人员发现，在能量和营养的摄入，卡路里的消耗，食欲激素和睡眠时间上，两组的情况基本相似，但喜欢晚起晚吃的人减肥效果要低于早起早吃的人。

研究人员认为，新的减肥策略中应该包括用餐的时间，而不仅仅是对每天卡路里的摄入，以及碳水化合物、脂肪、蛋白质摄入量的计算。

这项研究是由西班牙政府、美国农业部以及两国的一些基金会和研究机构联合进行的。