分享廉美食谱行善 生产商捐赠意粉助穷人

一个名为“Help Us Feed the Hope”的运动正在开始，目的是改善多伦多的贫穷问题，呼吁市民在指定网站上，把名厨的廉美食谱分享给其他市民，共襄盛举；食物生产商并透过这活动，捐赠意大利粉予食物赒济库，让有需要的人士得到饱暖。

入厨逾40年的多伦多佐治布朗学院烹饪学校总监及总厨希金斯(John Higgins)，为该烹饪书籍提供食谱的名厨之一。他说烹调意大利粉简单经济，加入多种材料在意大利粉内，便会成为丰富具营养且美味的主餐，让全家人可以一起享用。

参与此项运动的加国意大利粉生产商Catelli pasta，刚推出家庭食谱“Gourmet Family Meals for Under $10”，由全国名厨提供一些烹调主餐食谱，每餐只花10元可烹调出的美味食物。

这 些意大利粉食谱已在网上可以免费下载，市民在该生产商的脸书(facebook)网页上，每分享一个食谱，该公司捐赠若干数目的意大利粉。生产商希望透过 是次活动，除了介绍如何烹调价廉美味的食物外，更重要是推动市民参与，改善多伦多贫穷人士的生活，让他们获得充足食物解决饥饿。目前在安省超过16万个家 庭需要食物的支援。

“Help Us Feed the Hope”运动将至6月底，有意参加的人士，可登入网页：www.facebook.com/catelli，或在指定超市购买有关产品。