华谘处“社区厨房”头炮：如何烤鲜嫩火鸡

为配合「社区厨房」启用﹐华谘处已安排一系列活动﹐包括﹕

(一)10月4日(周五)举办「如何烤出鲜嫩火鸡」课程﹐时间上午10时至12时﹐以粤语﹑国语及英语进行。

内容﹕简单鸡上汤做法﹑火鸡解冻方法﹑中西式填塞鸡肚物料做法﹑中西式火鸡醃法﹑生炒糯米饭做法。

费用10元，包括午餐。查询可致416-292-7510内线143李先生。

办两代烹饪友谊赛

(二)10月11日(周五)举办「两代烹饪友谊赛」﹐时间上午9时半至下午4时﹐由大会提供新鲜蔬菜给参加者自由发挥﹐由大会评判给分﹔另有美食营养工作坊﹐教授改良食谱﹑菜单规划﹐及饮食健康常识等。大会鼓励参加者捐款5元帮助所需费用。

查询及报名﹐可致电416-292-7510内线136。