有钱也进不去深度揭秘钓鱼台国宾馆

发布：2013年10月12日 11:37 来源：中华论坛

发布：2013年10月12日 11:37

来源：中华论坛

钓鱼台国宾馆隶属中国外交部，院内绿草如茵，湖水依依，散落着十六栋接待楼和一个古建筑群，客房计四百多套，有“东方第一馆”美誉。建馆四十八年来，已累计接待一千二百多位外国元首和政府首脑。

北京市海淀区阜成路2号，院落之中央。和煦的阳光撒在一个仿古飞檐式建筑上。门前摆放着两只鎏金铜狮子，三个圆型红灯笼高挂。两名外国人和四名穿制服的小姐，相向在楼前坡状的石板路上走过。

对普通老百姓来说，钓鱼台国宾馆是非常神秘的

这里就是曾被形容“很敏感”、有“总统楼”之称的钓鱼台国宾馆十八号楼。这里就是曾被形容“很敏感”、有“总统楼”之称的钓鱼台国宾馆十八号楼。在没有外国元首下榻的日子，只要你有机会进入钓鱼台，便可来此楼近距离拍照。

包楼价是五万美元一天。当然，“金钱不是万能的”，入住钓鱼台十八号、十二号楼，尚需符合一定条件。

形形色色的公务、商务活动，让越来越多的企业家及社会人士进入武警站岗、戒备森严的钓鱼台。据透露，十八号楼以前也曾经接待过几次高自费代表团，包楼价是五万美元一天。当然，“金钱不是万能的”，入住钓鱼台十八号、十二号楼，尚需符合一定条件。

墙上的“钓鱼台”三字为清代乾隆皇帝手迹

钓鱼台国宾馆提供的数字显示，该馆每年接待七万多人用餐。厨师队伍庞大，目前拥有高级技师十余人、技师近百人、烹调师二百多人，可烹饪数百道颇具特色的国宴佳肴。俄罗斯人士日前在钓鱼台六号楼参加商务活动时拍照留念，墙上的“钓鱼台”三字为清代乾隆皇帝手迹。

很多人搭商务宴请之便，或“一掷千金”，前往钓鱼台就餐，顺便观景。一位曾进入钓鱼台某楼用餐的网友说：“这里和人民大会堂一样，有餐标。服务员是如此的漂亮和优秀，装修一流、服务一流，菜的味道已经被以上种种盖过了，感觉挺好!”

钓鱼台拿什么来招待外宾，这对于局外人来说是一个谜。钓鱼台拿什么来招待外宾，这对于局外人来说是一个谜，对于总厨师长来说，却是一件不容易的事。中国是一个很讲究饮食文化的国家，来访的外宾既要享受中国特色的饮食文化，又要保持他们的民族特色。调剂好了，会让外宾眉开眼笑;调剂不好，将造成国际影响。从这一点上也证明:外交无小事。

总厨师长心里说:“这些外宾比中国人还好打发。”

中国与新加坡建交不久，时任新加坡总理李光耀和总统黄金祥应邀来华访问，下榻在钓鱼台国宾馆。这些华人后裔的饮食习惯，依然保持着民族特色，对西餐不感兴趣。

随从访问的工作人员向总厨师长建议:早餐最好来点油条、豆浆、豆腐脑、小咸菜。这是中国普通老百姓桌上的家常便饭。他们在华十几天的时间，每天早餐都要求吃那些东西，还不住啧啧称赞，总厨师长心里说:“这些外宾比中国人还好打发。”

钓鱼台国宾馆“御膳”作品之一——玛瑙鱼圆。

日本的几位首相，田中角荣、大平正芳、竹下登、中曾根康弘和海部俊树都十分钟情中餐。尤其是海部俊树，对我国的中药膳食垂慕已久，到1991年访华，特意要求安排一次中药膳食。还有许多日本客人，小笼包子和手工水饺吃起来如风卷残云，对手擀面、元宵、年糕、煎饼等有民族特色的食品也很感兴趣，有时还要求带一些回去给儿女们尝尝。

钓鱼台国宾馆师傅在表演龙须面制作。

1971年2月，美国总统尼克松访华，实现了中美两国关系的正常化，这在当时是震惊世界的大事，周恩来总理亲自设宴招待。当时中国还很贫穷落后，好多老百姓都吃不饱肚子。对国宴吃何物感到神秘，他们凭着主观想象瞎猜，也就引出了许多传闻。还有一个重要因素是，中国老百姓对美国人有抵触情绪。

当时，周总理给外交人员下达的命令是“热情大方，不卑不亢”。当然也包括饮食招待，也就是说，让尼克松吃什么，本身也是一种政治态度。20多年过去了，人们的议论和猜测已成为历史的笑柄。

不仅有美食

钓鱼台国宾馆里更是有美女

钓鱼台国宾馆是坐落于北京市西部海淀区阜成门外玉渊潭(39°55'N 116°19'E)东侧的一处古代皇家园林及现代国宾馆建筑群。金代章宗皇帝(西元1190年至1208年)完颜璟曾在此筑台垂钓，“钓鱼台”因而得名，迄今已有800余年。至清代，乾隆皇帝(西元1736年至1795年)敕命疏浚玉渊潭并在此兴建行宫，收为皇家园林。现代的国宾馆园区是由中华人民共和国政府于1958年至1959年在古钓鱼台风景区基础上扩大修建，用做来访国宾的下榻及会晤、会议场所。钓鱼台国宾馆附近的地标有海军总医院、中央广播电视塔、中央电视台、中华世纪坛、军事博物馆等。

钓鱼台国宾馆位于三里河路的西侧。国宾馆园区南北长约1公里，东西宽约0.5公里，总面积42万平方米，总建筑面积16.5万平方米，湖水面积5万平方米。钓鱼台国宾馆环境宁静幽雅，楼台亭阁间有绿荫花卉、林木石桥，古典情调与现代建筑和谐结合。钓鱼台国宾馆景色优美，远处西山泉水通过玉渊潭流入院内，曲折迂回于亭台楼阁和林木石桥之间，把原

钓鱼台行宫和新建的宾馆楼连成一片，古今相应，珠联璧合。遗存古树90多棵，来访外国元首栽植的“友好纪念树”29株，国际友人赠送的“友谊树”100多棵。

钓鱼台国宾馆坐落在北京西郊古钓鱼台风景区。古钓鱼台昔日为帝王游息的行宫，是北京著名的园林之一，迄今已有八百多年的历史。金代(公元 1115-1234年)章宗皇帝曾在这里建台垂钓，故后是有“皇帝的钓鱼台”之称。元代(公元1271-1368年)初年，宰相廉希宪在这里修建别墅“万柳堂”，成为盛极一时的游览胜地。明代永乐之后，这里是达官贵戚的别墅，许多文人学士游宴赋诗于此。清代乾隆皇帝爱其风光旖旎，定为行宫，营建了养源斋、清露堂、潇碧轩、澄漪亭、望海楼，并亲笔题诗立匾。

一九五八年，为隆重庆祝中华人民共和国建国十周年并接待应邀来华参加国庆的一些国家元首和政府首脑，国家决定选古钓鱼台风景区为址，并责成外交部具体组织、筹划，营建国宾馆，并以其地为名，定名为钓鱼台国宾馆。经过一年多的努力，建成了十七栋接待楼，为尊重外国的习惯，在楼号的编排上，特地略去一号和十三号。全园面积为四十二万平方米，全馆总建筑面积十六万五千平方米，其中湖水面积五万平方米。1959年中华人民共和国国庆十周年的庆典前夕，这里迎来首批国宾。此后，国宾馆专门接待来华访问的国家元首、政府首脑以及世界知名人士，并成为党和国家领导人从事外事活动的重要场所。

◎皇家园林及行宫

金代章宗皇帝(西元1190年至1208年)完颜璟曾在此筑台垂钓，“钓鱼台”因而得名，迄今已有800余年。《日下旧闻考》：“钓鱼台在三里河西里许，乃大金时旧迹也。台下有泉涌出汇为池，其水至冬不竭。”《帝京景物略》：“出府城门南十里，花园村，古花园。其后树，今平畴也。金王郁钓鱼台，台其处，郁前玉渊潭，今池也。有泉地涌出，古今人因之。郁台焉，钓焉，钓鱼台以名。”清朝乾隆二十八年(西元1763年)，将金代鱼藻池旧址滩疏浚成湖，引来香山之水，通至阜成门外护城河，此湖即为“玉渊潭”;乾隆三十九年，敕造钓鱼台，皇帝并题写“钓鱼台”三字。

◎兴建国宾馆

中华人民共和国政府为隆重庆祝建国10周年，接待来华参加国庆的外国元首及政府首脑，于1958年选址古钓鱼台风景区，责成外交部组织、筹划、营建国宾馆，并定名为“钓鱼台国宾馆”。经一年多努力，于1959年建成17栋接待楼，全部是二层青砖红瓦楼房。各楼从中心湖南侧起始，沿逆时针方向，由“一号楼”编号至“十八号楼”，其中为尊重外国习惯，不设“十三号楼”;而为尊重中国传统，以“芳菲苑”替代“一号楼”称呼，以“八方苑”替代“四号楼”称呼。钓鱼台国宾馆于1959年国庆庆典前夕启用，以后陆续有扩建修葺。

◎文革时期

1966年初，彭真(时任文化革命五人小组组长)曾在这里组织写作班子起草《二月提纲》。文化大革命时成为中央文革小组的办公地点(14号楼、16 号楼)，而康生(8号楼)、陈伯达(15号楼)、江青(先8号楼，后11号楼)、张春桥、姚文元(9号楼)、关锋也都集中住在这里，于是它就成了中央文革领导小组成员办公、生活二合一的驻地。因为中央文革小组是文革的发源地，并处在运动的领导地位，甚至取代了中央政治局，与国务院、中央军委鼎足而三，居于实际的权力核心圈子：政令从此发出，接见上下内外来访者在此进行，幕后交易在此敲定。各派政治势力都穿梭来往、角逐于这里，或联络示好，或冲突交恶。

钓鱼台四周原是涂绿油漆竹竿扎成的篱笆，约略可见里面的房屋树木，1966年改筑了围墙，围墙上安了电网。围墙东面、北面各开一座大门。东面大门里是一座假山;北面大门里砌了很大一个照壁，遮住行人视线。照壁上涂有红漆，堆出笔势飞动的金字：“为人民服务”。东湖沿岸安装着带毛刺的铁丝网，原本就游人罕至的这里更加幽深。其警卫由中央警卫局一、二处负责。

中国共产党九大之后，中央文革小组影响渐次淡出，政治运作渐复常轨，这里又成为“四人帮”成员集中居住的处所。后来居上的王洪文住16号楼;纪登奎、陈永贵、吴桂贤等文革升迁的政治局委员亦曾住在这里。使他们的交往、磨合，除政治利益上的一致外，还增加了地利的方便。因此，钓鱼台就先后成为中央文革小组和四人帮的代名词。作为地理名词的钓鱼台就具有了重要的政治符号意义。

1975年由于陈永贵上书请求搬出钓鱼台，搬到东城区交道口四条一个老四合院里。毛泽东批示曰“很好，钓鱼台无鱼可钓”。于是住在钓鱼台的中央政治局委员先后搬走了。只有江青直到1976年毛泽东逝世后，才搬到中南海。

◎对社会开放

1980年钓鱼台国宾馆正式对社会开放营业。一天住宿费为2000-3000元人民币。根据接待处提供的市场报价，标准间(最便宜)298美元一天/夜，总统套房为3998美元一天/夜。

各楼从中心湖南侧起始，沿逆时针方向，由“一号楼”编号至“十八号楼”，其中为尊重外国习惯，不设“十三号楼”;而为尊重中国传统，以“芳菲苑”替代“一号楼”称呼，以“八方苑”替代“四号楼”称呼。

◎芳菲苑

举办大型会议、新闻发布会、酒会、宴会，钓鱼台国宾馆有着得天独厚的优势，众多风格各异的会议大厅，使活动的策划者有着更多的选择。钓鱼台拥有完备的服务体系，高质量的服务给每一位参与者留下美好的印象。

◎二号楼

二号楼西临钓鱼台中心湖、南面是樱桃园，毗邻18号总统楼，楼内设有团长套、豪华套、普通间及标准客房27套，大、小会见厅、宴会厅和四季厅。该楼既可独自接待各类代表团、旅游团，承办中、小型宴会，又可配合18号总统楼接待大型政府代表团。

◎三号楼

三号楼坐落在国宾馆中心位置，北邻俱乐部，周围湖水潺潺，花草林木环抱，环境十分优美。室内设宴会厅、大、小客厅及豪华客房，是一座理想的综合接待楼。

◎俱乐部

俱乐部位于宾馆的东北部，集康体娱乐与餐饮会议于一体，设有游泳池、健身房、保龄球、台球、网球馆、棋牌室、乒乓球、酒吧、桑拿、美容及大型自助餐、新闻发布会等服务设施。

◎八方苑

八方苑位于宾馆园区的东北角，曾是周恩来总理办公及会见外宾的地方。

◎五号楼

五号楼位于宾馆园区的北部正中，是很多国事活动的举办场所。五号楼有团长套、豪华套、普通套及标准客房共二十四套，内设会见厅、谈判厅、宴会厅和百人厅。国家领导人经常在此举办国事活动。时任李鹏总理向香港特区董建华先生颁发特首证书仪式曾在此举行。

◎六号楼

六号楼位于钓鱼台国宾馆的西北角，玉渊潭溪水从楼前流过，透过茂密的树林，一潭碧水隐约可见。

◎七号楼

七号楼经过改造后,内饰为欧式风格,团长套、豪华套及标准客房共14套。通过宽敞的宴会厅向外望去是赏心悦目的花园。

◎八号楼

八号楼团长套、豪华套、普通套及标准客房共27套，并有大、小会见厅和宴会厅。

◎九号楼

九号楼地处宾馆的中心位置，取欧式风格，毗邻芳菲苑，北临中心湖，适合举办各种小型宴会、会议，也是办公和居住的理想别墅。

◎十号楼

十号楼有团长套、豪华套、普通套及标准客房共23套，内设大、小会见厅、会堂厅、宴会厅和四季厅，中西合璧的建筑风格是举办各类中小型宴会的理想场所。

◎十一号楼

十一号楼有团长套、豪华套、普通套及标准客房26套，并有大、小会见厅和宴会厅。

◎十二号楼

十二号楼位于宾馆园区南部正中，对望芳菲苑，有总统套房、豪华套房、普通套房、标准客房共17间，并设会见厅、谈判厅、宴会厅、四季厅。会见厅绘有刘海粟的巨幅国画《江山多娇》。四季厅宽敞明亮，内有假山、溪流、涌泉、池水、名贵花木。

十二号楼曾是毛泽东的住处，美国总统里根及英国首相撒切尔夫人曾在此下榻。

◎十四号楼

十四楼位于钓鱼台东南角，与古建群隔湖相望，毗邻即将落成的钓鱼台国际会展中心。此楼有宴会厅、谈判厅、豪华客房，是一座综合接待楼。

◎十五号楼

十五号楼有团长套、豪华套、普通套及标准客房共17套，并有大、小会见厅和宴会厅。 “丹若园”是钓鱼台国宾馆的园中之园与十五楼连为一体。“丹若”为石榴别名。因遍植石榴树，故名丹若园。环池曲桥，重亭凉榭，幽径回廊，绿草芳菲，小瀑飞花，金鱼戏水。杜牧石榴诗“五月榴花红似火……”等由名家书法的题匾刻字布于厅内或石上。入夜，灯笼高挂，宫灯闪亮，泛光映射，丝毫不逊白日之佳趣。

◎十六号楼

十六楼位于钓鱼台东门，内设宴会厅、客厅、豪华客房，是一座综合接待楼。

◎十七号楼

◎十八号楼

十八号楼外型为仿明式建筑，位于钓鱼台中央位置，在中心湖北侧。十八号楼有总统套、豪华套及标准客房共25套。内设候宾厅、谈判厅、宴会厅和四季厅。中式总统套房古色古香，仿明式装饰和内设，颇具皇家气派。典雅华贵的古建筑外观气势恢宏。圆明园鎏金铜狮座于大门两侧。楼外处处是中国古园林美景。绝大多数外国元首或首脑均下榻于十八号楼。

◎养源斋

清代皇帝的行宫，“养源斋”三字为乾隆皇帝题写。内设会见厅和宴会厅。宴会厅金碧辉煌，厅内悬挂乾隆皇帝的孙子临摹其书法“幽怀托泉石，乐事在桑麻”。养源斋是国家领导人举办重要外事活动的重要场所。

◎清露堂

毗邻养源斋，古时亦为皇帝行宫，是钓鱼台的院中之院，院内古树参天，翠竹花草掩映朱漆回廊，会见厅、宴会厅、豪华套房和标准客房一应具全，结合现代装修，别有情趣。

钓鱼台国宾馆从建馆之初，就收集有文物价值的明、清书画、瓷器及传统家具，并不断得到收藏家和当代著名书画家的捐赠。目前，宾馆珍藏及陈列的古玩、字画、家具已达数千件。