天气寒冷安省葡萄遭重创 葡萄酒恐涨价

通常来自西北的冷空气团在通过安大略湖时会变暖，但是今年的冷风主要是来自西面，所以湖泊效应难以施展。

安省葡萄种植者协会执行长齐默曼（Debbie Zimmerman）说，今年冬天对葡萄收成的影响程度要到6月才能估算出来。协会目前正在安省各地的葡萄园采集样本研究葡萄的花蕾，并从春季开始看葡萄藤的健康状况。

“若是葡萄藤受影响，我们担心的范围就会扩大。”齐默曼说。

葡萄受灾对消费者有何影响？这个损害未必会立刻影响葡萄酒的供应，因为前一年的暖冬造成生产过盛。

今年的严寒也意味着冰酒可能提早收成，安省一家葡萄园主说，今年冰酒品质的等级会非常高。不过由于今年的产量减少，尽管葡萄园都有投保，但仍不足以弥补损失，所以已有葡萄园开始通知顾客红、白葡萄酒都要涨价。预期加国各地都将看到这个趋势。