喜迎中秋佳节：特色月饼各大超市热销

在距离中国传统的中秋佳节三周不到的时间里，各大华人超市、商场等纷纷推出月饼专柜，摆出各式各色的月饼，供顾客选择。多伦多大统华超市市场部经理何旭华18日在接受记者采访时表示，今年超市的月饼销量比去年高很多，而且中、港、台及大统华本地生产的月饼各具特色，深受顾客青睐。

何旭华表示，今年的情况与往年不同，今年8月比较凉快，很多人在很早的时候就来选购月饼。而且有些月饼品种是限量供应的，一些去年没买到的顾客，今年特意来提前购买，因此销量比往年同一时期要高。

在大统华超市的朗豪坊分店内，不同款式、口味、包装的月饼摆满四个月饼专柜和两个月饼冰柜，除了传统月饼外，还有潮式养生月饼、苏氏经典饼、日式迷你月饼、果味月饼等，并分为礼盒装、罐装、传统式铁盒装、小盒分装等各色包装。

中秋将至，各款口味、包装的月饼礼盒摆满货架。（记者谢君/摄影）

民众可自由搭配，选购八款酥类礼盒。（记者谢君/摄影）

中国内地、香港、台湾生产的月饼各具特色，受不同人群青睐。（记者谢君/摄影）

据何旭华介绍，中国内地、香港和台湾产的不同种类月饼各有特色。如港产的半岛酒店月饼因品牌好、质量高、且限量供应，吸引了一大批顾客。他说，该月饼在香港销售时就广受欢迎，购买者需要提前预约。尽管此月饼在多伦多的售价在60至100加元之间，许多民众还是特意前来购买。

他还表示，从台湾空运来了台湾特产凤梨酥、星巴克奶黄月饼、榴莲冰皮月饼等新特色月饼。而中国内地的传统月饼依然拥有稳定的消费群体。另外，何旭华说道，大统华自己生产的月饼以酥皮类为主，由于在本地制造，比较新鲜，而且民众还可根据自己喜好的口味自由搭配成综合酥类礼盒，有8款口味可供选择。

何旭华还提到，近几年兴起的冰皮月饼和素月饼依然销量良好。由于冰皮月饼比较新潮、健康、不油腻，口味比较特别，就如在吃巧克力和冰淇淋般，深受年轻人喜爱。而湛山精舍的素月饼也由于它的纯蔬果成分制成，健康美味，受到素食人士欢迎。