“欢乐素食秀”：切磋厨艺分享品尝美味

全球暖化议题正夯，为推广健康饮食和环保减碳，大觉多伦多中心（GEBIS Toronto)即将于12月19日（星期六）举办一场“欢乐素食秀”，欢迎各方烹调好手踊跃参赛切磋厨艺，更欢迎喜爱健康美食的朋友带着您的味蕾，前来参加这个难得的素食派对，看看素食能变化出哪些风情！

肉类食品当中所含的贺尔蒙及抗生素，早已是近年令人闻之色变的健康议题，而畜牧业所排放的甲烷，更是助长地球暖化的严重帮凶。素食渐渐地已成为现代人的饮食新潮流，它不仅与我们的健康息息相关，更代表着一份对地球的尊重。

活动将于当天11am–2pm在大觉多伦多中心150 North Rivermede Road, Vaughan L4K 5B1举行，入场费每位$10，十岁以下儿童$5，参加素食比赛者免费。现场将有专业人士进行素食烹调示范，并有丰富素食餐点各家私房好菜供大家品尝。报名请上网页https://goo.gl/RLQMYf填写报名表，或致电647-988-7679、647-718-2587。

参赛者请于主食(饭面) 、凉菜、热菜、点心、甜品等五个类别当中择一，事先制妥一份至少四人份之素菜后，携至现场参加评选并供活动参加者品尝。食材以新鲜、天然、健康、无添加物者为佳。主办单位将邀请专业人士当场点评，由各类别中选出前三名颁发丰富大奖。

本次活动协办单位包括快乐成功俱乐部、加拿大农场主互助平台、耕读社和及谦学堂。